Yedikçe yediren, efsane kremasıyla ve hamuruyla ağızda dağılan bir tatlı tarifimiz var! Karşınızda: Çikolatalı ekler tarifi.
Yedikçe Yediren:
Çikolatalı Ekler Tarifi
13 Eylül 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
50 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Çikolatalı Ekler Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1/2paketmargarin
- 1su bardağısu
- 1çimdiktuz
- 1su bardağıun(+1 yemek kaşığı)
- 3adetyumurta
Kreması için:
- 3su bardağısüt
- 1adetyumurta sarısı
- 1su bardağı (2 parmak eksik)şeker
- 2yemek kaşığımısır nişastası
- 1yemek kaşığıun
- 1paketvanilya
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 6parçabitter çikolata
Sosu için:
- 1paketsütlü çikolata
- 1paketbitter çikolata
- 1tatlı kaşığısıvı yağ
- 5yemek kaşığısüt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çikolatalı Ekler Tarifinin Püf Noktası
Hamur soğumadan yumurtasını kırmayınız.
Çikolatalı Ekler Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamuru için; tencereye yağ ve suyu alıp eritin.
- Erittikten sonra ununu ekleyip iyice karıştırın. Sonra hamuru soğumaya bırakın.
- Soğuyan hamura teker teker yumurtaları koyup çırpın.
- Sonra tıkma poşetine alıp sıkın. (50 tane ekler çıktı.) 200 derece ısınmış fırında 180 derecede 40 dakika pişirin.
- Kreması için; tencereye vanilya, tereyağı ve çikolata dışında hepsini ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
- Vaktiniz varsa krema soğuduktan sonra sıkma poşetine koyup dolapta beklerse iyi olur.
- Ekler hamurunun içine kremayı sıkın. Sosu için; çikolataları mikrodalgada eritip çıktıktan sonra tereyağı ve süt ekleyin.
- Sonra çikolataya bandırın. Dolapta bekletin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0