Domatesin en lezzetli hallerinde biri domates çorbası. Domatesin közlenmiş tadı eklenince çorba daha lezzetli oluyor.
Çok Daha Lezzetli:
Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi
14 Eylül 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 5adet orta boydomates
- 5dişsarımsak
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
- 1çay kaşığıkarabiber(arttırıp azaltabilirsiniz)
- 6su bardağısu
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 2,5yemek kaşığıun
Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domatesleri ortadan ikiye bölüp fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
- İçlerine ortadan ikiye böldüğümüz sarımsakları batırıyoruz.
- Domateslerin üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağı ekliyoruz.
- 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz.
- Domateslerimiz fırından çıktıktan sonra bir tencerede tereyağını eritip unu kavuruyoruz.
- Domateslerin kabuklarını ayırıp ve sarımsakları alıp domatesleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Son olarak suyu ekleyip blenderdan geçirip süzüyoruz ve tekrar tencereye alıp kıvam alıncaya kadar kaynatıyoruz.
- Tuz ve karabiber ilavesi yapıyoruz. Afiyet olsun.
Közlenmiş Domates Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Kaşar peyniri, taze fesleğen ve kıtır ekmekle servis edilebilir.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0