Domatesin en lezzetli hallerinde biri domates çorbası. Domatesin közlenmiş tadı eklenince çorba daha lezzetli oluyor.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Çok Daha Lezzetli:
Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi
Çok Daha Lezzetli:
Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet orta boydomates
- 5 dişsarımsak
- 2 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 çay kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
- 1 çay kaşığıkarabiber(arttırıp azaltabilirsiniz)
- 6 su bardağısu
- 2 yemek kaşığıtereyağı
- 2,5 yemek kaşığıun
Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Domatesleri ortadan ikiye bölüp fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
İçlerine ortadan ikiye böldüğümüz sarımsakları batırıyoruz.
Domateslerin üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağı ekliyoruz.
200 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz.
Domateslerimiz fırından çıktıktan sonra bir tencerede tereyağını eritip unu kavuruyoruz.
Domateslerin kabuklarını ayırıp ve sarımsakları alıp domatesleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Son olarak suyu ekleyip blenderdan geçirip süzüyoruz ve tekrar tencereye alıp kıvam alıncaya kadar kaynatıyoruz.
Tuz ve karabiber ilavesi yapıyoruz. Afiyet olsun.
Közlenmiş Domates Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Kaşar peyniri, taze fesleğen ve kıtır ekmekle servis edilebilir.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?