Mantar sevmeyene mantarı sevdiren, hali hazırda seveni bağımlısı yapan bu pratik mantar sote tarifine karşı koyamayacaksınız. İster yemeklerinizin yanında aperatif olarak, ister bir öğün olarak tüketebileceğiniz bu yemek oldukça da besleyici.
Uzayıp giden kaşarından mı bahsedeyim mantarın lezzetinden mi bilemiyorum ve sizi tarifle baş başa bırakıyorum. Afiyet olsun.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mantarlarımızı suyunu çekene kadar pişirdikten sonra domatesleri eklemek önemli bir püf noktadır. Ocaktan almadan önce tuzunu pul biberini kendinize göre değiştirebilirsiniz.
Ocakta sotelenme süresi yaklaşık 15 dakikadır. Fırında kaşarları eritip kızartmak için 200 derecede 10-15 dakika yeterli olacaktır.
Yemeklerinizin yanında aperatif olarak veya bir öğün olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0