Kıtır poğaça sevenler için katı yağsız ve az malzemeyle hazırlanan, yapımı çok kolay, lezzeti harika bir poğaça tarifimiz var. Kıtır peynirli poğaça karşınızda.
Katı Yağsız:
Kıtır Peynirli Poğaça Tarifi
13 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
15 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Kıtır Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1büyük su bardağızeytinyağı
- 0.5büyük su bardağıyoğurt
- 1paketkabartma tozu
- 1adetyumurta
- 2büyük su bardağıun
- 1çimdiktuz
- 1orta boy kasepeynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
Kıtır Peynirli Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Hamurumuz çok sert olmayacak. Ele de yapışmayacak. Sıvı yağ kullandığımız için çabuk toparlanıyor. Kıvamını anlayabilirsiniz.
Kıtır Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur için sıvı yağı, tuz, yoğurt ve yumurtayı bir kaba alıyoruz. ( Yumurtanın akını içine sarısını üzerine kullanabilirsiniz.)
- Malzemeleri karıştırdıktan sonra un ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayacak şekilde hafif yumuşak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.(Ununu azar azar ekleyip hamurun kıvamına göre ayarlayabilirsiniz.)
- Hamurumuzdan avuç içi büyüklüğünde parçalar koparıp açıyoruz ve içine hazırlamış olduğumuz peynirli içten koyup yuvarlak şekilde kapatıyoruz.
- Hazırlamış olduklarımızı tepsiye dizdikten sonra (Ben orta büyüklükte 17 adet çıkardım) güzel kızarması için üzerine yumurta sarısı sürüp 200°'lik fırında 30 dakika pişiriyoruz.
Kıtır Peynirli Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi
200° de 30 dakika pişiriyoruz. Daha kızarmış sevenler bir kaç dakika daha fazla tutabilirler.
Kıtır Peynirli Poğaça Tarifinin Servis Önerisi
Piştikten sonra sıcak bir şekilde servis yapabilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0