Yanında Sosu Bile Var:

Ev Yapımı Patates Cips Tarifi


Sizler de hazır cipslerden uzak durmaya çalışıp canınız cips çekiyorsa... Çıtır çıtır ve çok sağlıklı bir cips tarifi ile tanıştıralım sizleri.. Deneyen herkesten tam puan aldı. Hadi başlayalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Ev Yapımı Patates Cips Tarifi İçin Malzemeler

Cips İçin:

  • 1adet orta boypatates
  • 1çorba kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber

Sosu İçin:

  • 3yemek kaşığıyoğurt
  • 1çay kaşığıkuru nane
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıtuz

Ev Yapımı Patates Cips Tarifinin Püf Noktası

Bıçağımızın keskin olması gerekiyor. Bıçağımıza masat atıyoruz.

Ev Yapımı Patates Cips Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesin kabuğunu soyup yıkıyoruz. Bir peçete yardımıyla kuruluyoruz.
  2. Patatesleri 1-2 mm kalınlığında doğramaya özen gösteriyoruz.
  3. Patates dilimini elimize aldığımızda sanki arkası görünecek kadar şeffaf olması gerekiyor.
  4. Patateslerin kesme işlemi bitince bir kabın içerisine alıyoruz.
  5. Yağ, tuz, karabiber ve pul biberini ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
  6. Patates dilimleri çok ince olduğu için birbirine yapışacaktır.
  7. Elimizle tek tek ayırıp her birinin tatlandırıldığından emin oluyoruz.
  8. Fırın tepsisine patates dilimlerini tek tek diziyoruz. Üst üste gelmemeli.
  9. Önceden ısıtılan 200 derece fırına atıyoruz. 15 dakika sonra tersini çevirip pişirmeye devam ediyoruz.
  10. 10 dakika sonra patatesleri fırından çıkartıp soğumasını bekliyoruz.
  11. Patateslerin soğumasını beklerken yoğurt sosunu yapıyoruz.
  12. Yoğurdu bir kaseye alıp çırpıyoruz. Tuz, nane ve pul biberini ekliyoruz.
  13. Patates cipsimizi ve yoğurt sosumuz hazır. Cipsleri yoğurt sosuna batırıp afiyetle yiyoruz.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5

Handealkn
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum."
0takipçi24 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?