Name: Karadutlu Beyaz Çikolatalı Blondie
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

Her ısırıkta damaklarda enfes tatlar bırakacak bir tarifimiz var! Karadutlu beyaz çikolatalı blondie tarifi için sizleri mutfağa alalım.

gurmefoodbox

ÜYE

Hem Sağlıklı Hem Lezzetli🥑🍍🥥🥝🍇

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Karadutlu Beyaz Çikolatalı Blondie Tarifi İçin Malzemeler

Blondie İçin:

240 mililitre dut şekeri
125 gram tereyağı
4 adet büyük boy yumurta
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı irmik
330 mililitre un
6 yemek kaşığı süt
120 mililitre süt
120 mililitre labne
120 mililitre beyaz çikolata (arzuya göre)
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı saf vanilya tozu

Karadut İçin:

240 mililitre donmuş karadut
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı dut şekeri

Karadutlu Beyaz Çikolatalı Blondie Tarifinin Püf Noktası

Ölçülerde 1 cup=240 mililitre olarak esas alınmıştır.

Karadutlu Beyaz Çikolatalı Blondie Tarifi Nasıl Yapılır?

Şeker ve tereyağını krema olana dek çırpılır.
Yumurtaları tek tek ekliyor, biri iyice karışmadan diğerini eklemiyoruz.
İrmik ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Ilık süt içerisine labneyi eritiyoruz. Unu eleyerek bir kaba alıyoruz.
Kabartma tozu ve vanilyayı da eleyip başka bir kaba alıyoruz.
Kek harcına önce sütlü karışımın yarısını, unun yarısını ve kabartma tozu vanilya karışımını ekleyip spatula ile katlama yöntemiyle karıştırıyoruz.
Un ve sütün kalan miktarlarını ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Çikolatayı ekleyip karıştırıp yağlı kağıt serilmiş kalıba spatula ile yayıyoruz.
Başka bir kapta karıştırdığımız karadut, nişasta ve şekeri harcın üzerine koyup hafif hareketlerle spiraller oluşturuyoruz.
180 derece alt üst fanlı ayarda kontrollü olarak pişirin. Kürdan testi yapmayı unutmayın. Afiyet olsun!