Sürekli aynı tür kısırı hazırlamaktan sıkıldıysanız tam size göre farklı bir kısır tarifimiz var! Kırmızı lahanalı kısır tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Bir de Böyle Deneyin:
Kırmızı Lahanalı Kısır Tarifi
30 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Kırmızı Lahanalı Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıince bulgur
- 4su bardağısu
- 2adetsoğan
- 3yemek kaşığızeytinyağ
- 1yemek kaşığısalça
- 1adetlimon
- 1yemek kaşığınar ekşisi
- 2tatlı kaşığıtuz
- 1/2adetkırmızı lahana
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 1/2demetmaydanoz
- 1/2demetdereotu
Kırmızı Lahanalı Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
- Çukur bir kaba ince bulguru koyalım; üzerine sıcak su ilave edip 10 dakika bekletelim.
- Yayvan bir tencereye soğanları küp küp doğrayıp zeytinyağı ekleyerek kavuralım.
- Üzerine salçayı ekleyerek kavurmaya devam edelim.
- Sonra suyunu süzdüğümüz bulguru koyalım üzerine çıkacak kadar su ekleyelim. Yaklaşık 4 su bardağı.
- Üzerine tuz ve pul biberi ekleyip pişirelim.
- Ayrı bir kapta ince doğranmış kırmızı lahanayı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 limon suyunu ekleyip karıştıralım.
- Hazırladığımız lahanalı karışımı soğuyan bulgura ekleyip karıştıralım.
- Üzerini ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ile süsleyelim. Afiyet olsun.
Kırmızı Lahanalı Kısır Tarifinin Servis Önerisi
Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edelim.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0