Güney Fransa Esintili:

Kerevizli Domatesli Midye Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Akşam yemeklerinizde enfes esintiler istiyorsanız bu çorba tam sizlik. Haydi sizi kerevizli domatesli midye çorbası tarifi için mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Kerevizli Domatesli Midye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetdomates
  • 2dişsarımsak
  • 2adetchili biberi
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 150gramkereviz sapı
  • 500gramkabuklu midye
  • 1/2adetlime

Kerevizli Domatesli Midye Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Midyelerin suyla temas edebileceği, geniş bir tencere seçimi yapılmalıdır. Kaşıkla karıştırılmamalıdır.

Kerevizli Domatesli Midye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sarımsakları ince doğra, zeytinyağında çevir ve bir tutam tuz ekle.

     
  2. İnce doğranmış chili biberleri yağda çevir, domatesleri lime suyu ile birlikte ilave et.
  3. Hafif fokurdayınca kereviz sapı ve lime kabuğunu ilave et.
  4. 1,5 su bardağı ılık su ve midyeleri ilave et.
  5. Yaklaşık 15-20 dakika kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak pişir.
  6. Midyelerin tamamen soslanması için arada tencereyi sağa sola salla.
  7. Tüm midyeler açılınca ateşten al. Afiyet olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ceylanecipoglu
le cordon bleu student 👩🏼‍🍳
0takipçi41 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?