Vazgeçilmezlerden:

Kısır Tarifi


Çay saatlerimizin vazgeçilmezi olan doyurucu, pratik, lezzetli, yedikçe yediren, mutfağımızın en sevilen salatalarından olan kısır tarifimiz sizlerle. Malzemeleri tezgaha sıralayın ve hazırlıklara geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 3su bardağıkısırlık bulgur
  • 2-3su bardağısu(bulgurun üzerini geçecek kadar)
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1adet büyük boysoğan
  • 2yemek kaşığısalça
  • 1tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1adethavuç
  • 1adetkornişon turşu
  • 5-6yaprakkıvırcık marul

Kısır Tarifinin Püf Noktası

Soğan, salça, baharatları pişirip bulgurla buluşturduğunuzda daha lezzetli bir hal alıyor.

Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle bir kaba bulgurumuzu koyup üstünü geçecek kadar su ekleyip 20-30 dakika kadar bekletelim.
  2. Bu sırada bir tavaya yağ koyup minik minik doğradığımız soğanları kavuralım.
  3. Kavrulan soğanların içine salçaları, baharatlar ve tuzu ekleyip karıştırıp ocağı kapatalım.
  4. Kıvırcığı ve turşuyu ve domatesi minik minik doğrayalım havucu rendeleyelim.
  5. Demlenen bulgurumuza önce hazırladığımız soğanı katıp karıştıralım.
  6. Ardından doğradığımız malzemeleri ve limon suyunu katıp iyice karıştıralım. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

rukiyekksal
İkram edersin vardır azığın aşkıma.
rukiyekksal
0takipçi80 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?