Bu tatlıdan vazgeçemeyeceğiniz enfes bir tatlı tarifimiz var! Pratik krem karamel tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Damakta Yer Edecek:
Krem Karamel Tarifi
Damakta Yer Edecek:
Krem Karamel Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Chefofkitchen
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
4 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Krem Karamel Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilogramsüt
- 1 su bardağı (6 yemek kaşığı fazla)şeker
- 5 adetyumurta
- 1 çay kaşığıvanilya aroması
Krem Karamel Tarifinin Püf Noktası
Süt ve yumurtalı şekerli karışım aynı ısıda ve hafif ısıtılmış olmalı.İçinde pütürlük olursa süzülebilir.
Krem Karamel Tarifinin Pişirme Önerisi
Düşük ısıda pişirilmeli.
Krem Karamel Tarifi Nasıl Yapılır?
Altı yemek kaşığı şekeri tavaya alın.
Ocağın altını kuvvetlice açtım erimesi için karıştırmadan bekleyin.
Kenarlardan erimeye başlayınca tavayı hafif sallayarak karıştırın. Şekerin tamamen erittim.
Kaplara 1,5 yemek kaşığı karamel yerleştirin.
Sütü tencereyle ocağa koyun. Hafifçe ısıtın.
Bir bardak şeker ile yumurtayı hafifçe karıştırmak amaçlı çırpın ve sütle aynı sıcaklıkta ısıtın.
Yumurtalı karışımı süte ekleyin. Karamel kalıplarıma bölüştürün.
Fırın tepsisine dizin. Tepsiye kalıpların altına iki parmak gelecek şekilde su koyun. 140 derecede 1 saat altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Krem Karamel Tarifinin Servis Önerisi
Soğuduktan sonra servis edilmeli.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?