Mis Gibi:

Peynirli Pofuduk Poğaça Tarifi

Mis Gibi:

Peynirli Pofuduk Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
ogretmeninmutfagii
Öğretmenim bugün yemekte ne var.😄
ogretmeninmutfagii
2 takipçi4 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat
3.5
Gökçen Mutaf
Temmuz 14
15 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Ekim 11, 2017
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 20, 2019
30 dakika

Size öyle bir tarif vereceğiz ki yumuş mu yumuş bir poğaça olacak. Artık fırından poğaça almaya gerek bile duymayacaksınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 saat

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Peynirli Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıılık su
  • 1 su bardağıılık süt
  • 1 paketkuru maya
  • 1 yemek kaşığışeker
  • 1 adetyumurta akı
  • 2 silme tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay bardağısıvı yağ (ya da zeytinyağı)
  • 1 adetyumurta sarısı
  • 6 su bardağıun

Peynirli Pofuduk Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Malzemeler oda ısısında olacak. Süt ve su ılık olacak.Mayalanan hamurun havasını alırken çok yoğurmayın.

Peynirli Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabına maya, şeker, ılık su ve sütü alıp bir karıştırın.

  2. 15 dakika bekleyin üstünde kabarcıklar oluşacak bu hamurunuzun daha iyi mayalanmasını sağlar.

  3. Dikkat edin su ve süt ılık olmalı sıcak olursa güzel kabarmaz.

  4. 15 dakika bekledikten sonra içine sıvı yağ, tuz, yumurta akını ekleyin iyice karıştırın.

  5. Son olarak da yavaşça ve kontrollü bir şekilde ununuzu ekleyin.

  6. Hafif elinize yapışan bir hamur olacak üzerini kapatın ılık bir ortamda 1 saat mayalandırın.

  7. Mayalanan hamurunuzun havasını alıp mandalina büyüklüğünde parçalara bölün.

  8. Peynirinize maydanoz ve pul biber ekleyip karıştırın.

  9. Hamurlarınızı çay tabağı kadar açıp içine peynirli harçtan koyup istediğiniz şekli verin.

  10. Biten poğaça hamurunuza 40 dakika tepsi mayası verin.

  11. Üzerine havasını indirmeden yumurta sarısını sürüp çörekotu ve susam serpin.

  12. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?