TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Beş Çayı Yanına:

Hatay Usulü Kısır Tarifi

Beş Çayı Yanına:

Hatay Usulü Kısır Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Lezzetiyle sizi büyüleyecek enfes bir tarifimi var! Hatay usulü kısır tarifi ile damaklara enfes tatlar bırakacak herkesten övgüleri kapacaksınız. Üstelik hazırlaması da oldukça pratik! Mutfağa geçin malzemeleri toparlayın ve hazırlıklara başlayın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Hatay Usulü Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 çay bardağıesmer bulgur
  • 2 yemek kaşığıdomates salçası
  • 2 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1 bağmaydanoz
  • 1 bağyeşil soğan
  • 1 adet orta boykuru soğan
  • 1 adet orta boydomates
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 silme tatlı kaşığıtuz
  • 1 bağtaze nane
  • 1 büyük su bardağızeytinyağ
  • 1 büyük çay bardağınar tanesi
  • 1 büyük çay bardağınar ekşisi

Hatay Usulü Kısır Tarifinin Püf Noktası

Hiç su koymadan güzelce yoğurmaya özen gösterin.

Hatay Usulü Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak bulgurun içine soğan ve domates rendeleyip yoğurmaya başlıyoruz.

  2. Daha sonra kimyon, tuz ve salçaları da ekleyerek güzelce yoğuruyoruz.

  3. Köfte kıvamına gelen harcımıza nar ekşisini döküp özdeşleşmesini sağlıyoruz.

  4. Bir kenarda doğradığımız yeşilliklerimizi de zeytinyağı ve baharatlar ile beraber karıştırıyoruz.

  5. Hepsini ve nar tanelerini de ekleyip güzelce harmanlıyoruz. Afiyet olsun.

Hatay Usulü Kısır Tarifinin Servis Önerisi

Yanına marul, turşu ve ayran iyi gider.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?