Beş Çayı Yanına:

Hatay Usulü Kısır Tarifi


Lezzetiyle sizi büyüleyecek enfes bir tarifimi var! Hatay usulü kısır tarifi ile damaklara enfes tatlar bırakacak herkesten övgüleri kapacaksınız. Üstelik hazırlaması da oldukça pratik! Mutfağa geçin malzemeleri toparlayın ve hazırlıklara başlayın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Hatay Usulü Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 8çay bardağıesmer bulgur
  • 2yemek kaşığıdomates salçası
  • 2yemek kaşığıbiber salçası
  • 1bağmaydanoz
  • 1bağyeşil soğan
  • 1adet orta boykuru soğan
  • 1adet orta boydomates
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1silme tatlı kaşığıtuz
  • 1bağtaze nane
  • 1büyük su bardağızeytinyağ
  • 1büyük çay bardağınar tanesi
  • 1büyük çay bardağınar ekşisi
KALORİ481/kcal*1 porsiyon için

Hatay Usulü Kısır Tarifinin Püf Noktası

Hiç su koymadan güzelce yoğurmaya özen gösterin.

Hatay Usulü Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak bulgurun içine soğan ve domates rendeleyip yoğurmaya başlıyoruz.
  2. Daha sonra kimyon, tuz ve salçaları da ekleyerek güzelce yoğuruyoruz.
  3. Köfte kıvamına gelen harcımıza nar ekşisini döküp özdeşleşmesini sağlıyoruz.
  4. Bir kenarda doğradığımız yeşilliklerimizi de zeytinyağı ve baharatlar ile beraber karıştırıyoruz.
  5. Hepsini ve nar tanelerini de ekleyip güzelce harmanlıyoruz. Afiyet olsun.

Hatay Usulü Kısır Tarifinin Servis Önerisi

Yanına marul, turşu ve ayran iyi gider.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

tarif_sayfam_
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?