Rengiyle İştah Açar:

Kırmızı Biber Çorbası Tarifi


Hazırlandıktan sonra rengi ile görenlerin iştahı kabartacak, oldukça lezzetli bir çorba tarifimiz var! Kırmızı biber çorbası tarifi ile akşam yemeklerine enfes bir başlangıç hazırlayacak, sevdiklerinizin içini ısıtacaksınız. Hem de oldukça pratik hazırlanıyor! Kırmızı biberler közleniyor, doğranıp tencereye ekleniyor. Süt, yumuşak bir tat katarken; kıvamını un veriyor. Bir de üzerine sotelenmiş kırmızı biber ekleyip, fesleğen yaprakları ile servis ederseniz tadına doyum olmaz. Dilerseniz kaşar peyniri rendesi ve biraz krema da koyabilirsiniz. Her şekilde enfes olacağına eminiz.

Kırmızı biber çorbası tarifi ile hep ayını çorbaları hazırlamaktan kurtulacak, tarifini herkes ile paylaşacaksınız. Her evde bulunan türden olan malzemeleri tezgaha sıralayın, ocağın altını açın ve mis kokulu çorbamızı hazırlamaya başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Kırmızı Biber Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetkırmızı biber
  • 2yemek kaşığıun
  • 1/2su bardağısüt
  • 6su bardağısu
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
KALORİ75/kcal*1 porsiyon için

Kırmızı Biber Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Hazır közlenmiş biber kullanabilirsiniz.

Kırmızı Biber Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kırmızı biberleri dilerseniz fırında dilerseniz ocakta közleyin.
  2. Tabanı geniş bir tencereye unu alın ve kokusu çıkana kadar kavurun.
  3. Közlenmiş kırmızı biberleri doğrayın ve sıvı yağı ile bilikte tencereye aktarın. Karıştırın.
  4. 6 su bardağı sıcak suyu yavaş bir şekilde ekleyin. Karıştırın ve orta ateşte kaynamaya bırakın.
  5. Kaynayıp, bir süre piştikten sonra blender ile çorbayı ezin.
  6. Yarım su bardağı sütü ekleyin ve karıştırın. Kaynamaya bırakın.
  7. Tuz ve karabiber ekledikten sonra ocaktan alın ve servis edin. Dilerseniz kaşar peyniri rendesi ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kırmızı Biber Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz bir adet kırmızı biberi julyen bir şekilde doğrayıp, tavada soteledikten sonra çorbanın içerisine ekleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini fesleğen yaprakları ile süsleyerek, güzel bir görünüm kazandırabilirsiniz.




Yorumlar

1

osk10 Mayıs 2019 4:12
Allah razı olsun
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?