Kır Pidesi Tarifi
Fırıncılara Taş Çıkartın:

Kır Pidesi Tarifi


Kendinize hoş bir güzellik yapmanız için, kolayca hazırlanan nefis bir kır pidesi tarifi geliyor. Karşınızda fırıncıların bile lezzetini çok kıskanacağı nefis mi nefis: Kır pidesi tarifi.

İçerisine ister kıyma, isterseniz de patates koyabileceğiniz, peynirlisi de pek güzel olan, nefis bir lezzet oluyor kendileri. Atıştırmalıkların kralı, en harika fast food olarak da nitelendirebiliriz. Basit hamuru ve sade şekli ile gönlümüzün efendisi kır pidelerini sofralarınıza konuk etmeye var mısınız? Haydi şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Kır Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetyumurta akı
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 1tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2su bardağıılık su
  • 1tatlı kaşığıkuru maya
  • 2su bardağıun

İç harcı için:

  • 100gramlor peyniri
  • 10-15dalkıyılmış maydanoz

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı

Kır Pidesi Tarifinin Pişirme Önerisi

İç harcını dilediğiniz şekilde farklılaştırabilirsiniz.

Kır Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derince bir yoğurma kabına, un hariç diğer tüm malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Ardından unu yavaş yavaş ilave ederek, ele yapışmayacak bir hamur elde edene dek yoğurun.
  2. Hazırladığınız hamurun üstünü örtün ve yaklaşık 2 saat boyunca ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
  3. İç harcı için maydanozu ince ince doğrayın ve lor peyniri ile karıştırın.
  4. Hamur mayalandıktan sonra 5 adet bezeye bölün. Her bir bezeyi bir merdane yardımıyla uzunlamasına açın ve orta kısmına iç harçtan serpiştirin.
  5. İki uçlarını ortada birleştirerek kır pidesi şekli verin ve yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine yerleştirin.
  6. Tüm hamuru ve iç harcı bu şekilde hazırladıktan sonra üstlerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin.
  7. Sıcak ya da ılık olarak servis edin. Afiyetler olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
0takipçi850 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Libralibra5 Ekim 2019 3:01
Evet iste budur. Arkadaslar tam tarifi uyguladim ve enfes bir pide cikti ortaya. Kiymali ve peynirli olarak iki cesit yaptim. Guzel yani 3.gun bir hala yumusacikti
Yanıtla
Cemre Özgüzel 7 Ekim 2019 2:55
Yanıtla
Ellerinize emeklerinize sağlık! :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?