Name: Baharatlı Tavuklu Pide
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 gram tavuk; 1 adet soğan; 4 diş sarımsak; 200 mililitre krema; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1/2 çay kaşığı kimyon; 1/2 çay kaşığı köri; 1/3 demet maydanoz; 5-6 dal dereotu; 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 4 yemek kaşığı sıvı yağ; 100 mililitre süt; 1 paket kuru maya; 10 gram şeker; 150 gram yoğurt; 450 gram un; 110 mililitre zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1 adet yumurta akı ((sarısı üzerine))

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Baharatlı tavuklu pide tarifi, tam kıvamında nefis bol baharatlı iç harcı ve yumuşacık hamuruyla her lokmada mest etmeye hazır. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu pide tarifini aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.

Elif E.

ÜYE

Dünya lezzetleri 🌍 Kolay ve pratik ❤️Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Baharatlı Tavuklu Pide Tarifi İçin Malzemeler

Baharatlı Tavuklu Pide İç Harcı İçin:

500 gram tavuk
1 adet soğan
4 diş sarımsak
200 mililitre krema
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı köri
1/3 demet maydanoz
5-6 dal dereotu
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
4 yemek kaşığı sıvı yağ

Baharatlı Tavuklu Pide Hamuru İçin:

100 mililitre süt
1 paket kuru maya
10 gram şeker
150 gram yoğurt
450 gram un
110 mililitre zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)

Baharatlı Tavuklu Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Baharatlı tavuklu pide için öncelikle bir tavaya sıvı yağı alın. Tavukları soğan ve sarımsakla birlikte tavada kavurun. Baharatları ekleyip karıştırın. Kremayı, dereotunu ve maydanozu ilave edin ve karışımı bir kez kaynatın.
Hamur malzemelerini bir araya getirerek yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru yaklaşık 8 eşit parçaya bölün ve her parçaya top şekli verin.
Hamur toplarını küçük pizza şekillerinde açın. Üzerlerine kremalı tavuklu harcı eşit şekilde yayın.
Pidelerin üzerine peynir serpin ve kenarlarına yumurta sarısı sürün.
Pideleri önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Sıcak servis edin. Baharatlı tavuklu pide hazır. Afiyet olsun!