İçi peynirle doldurulmuş harika mantar dolmaları özellikle et yemeklerinin yanına garnitür olarak da çok yakışıyor. Farklı bir tamamlayıcı tarif arıyorsanız kestane mantar dolması tam size göre.
Afiyet olsun.
Et Yemeklerinin Yanına:
Kestane Mantar Dolması Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Kestane Mantar Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 700gramkestane mantarı
- 1yemek kaşığıbeyaz peynir
- 1yemek kaşığıkaşar peyniri
- 3dilimbayat ekmek içi
- 5dişsarımsak
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkekik
- 1yemek kaşığıtereyağı(üzeri için)
Kestane Mantar Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mantarları yıkayıp kurulayın. Sapların ucundaki temiz olmayan kısmı bıçakla kesin, sapları koparın. Mantarları bir fırın kabına dizin.
- Blenderın haznesine mantarın ayırmış olduğunuz saplarını, kaşar peynirini, beyaz peyniri, ekmek içini sarımsakları ve baharatları koyun, malzemeler çok iri kalmayacak şekilde püre yapın.
- Bu iç malzemeyle mantarların içlerini doldurun. Üzerine parça parça tereyağı koyun ve 180 derecede fırınlayın.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0