TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Sandığınızdan Kolay:

Çikolatalı & Orman Meyveli Yaş Pasta Tarifi

Sandığınızdan Kolay:

Çikolatalı & Orman Meyveli Yaş Pasta Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Ev yapımı, hafif bir pasta bu. Hep dışarıdan almaya alıştığımız çikolatalı ve orman meyveli yaş pastayı şimdi evinizde keyifle yapmaya ne dersiniz?

Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Çikolatalı & Orman Meyveli Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

    Kreması için:

  • 8 su bardağısüt
  • 1 su bardağıun
  • 1/2 su bardağınişasta
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 4 yemek kaşığıkakao
  • 100 grambitter çikolata
  • 300 gramlabne peyniri
  • 1 paketvanilya

    Pandispanyası için: (tek pandispanya için, 3 kat için 3 ayrı pandispanya hazırlanacak)

  • 4 adetyumurta
  • 1 su bardağışeker
  • 1 su bardağıun
  • 2 yemek kaşığıkakao
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilya

    Süslemek için:

  • 1 kutudonmuş frambuaz & böğürtlen(katların arasına)
  • 1 çay bardağıçilek(üzerini süslemek için)
  • 1 adetbitter çikolata(üzerini süslemek için)
  • 1 adetbeyaz çikolata(üzerini süslemek için)

Çikolatalı & Orman Meyveli Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kremayı hazırlayalım. Tencereye süt, un, nişasta ve kakaoyu alıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Kremayı ocaktan alın ve içine labne peyniri, çikolata, vanilya ve pudra şekerini ekleyip biraz çırpın. Biraz soğumaya bırakın ki kıvamını alsın ve pastanın arasında – üstünde akmadan dursun.

    orman-meyveli-1
  2. Şimdi pandispanyaları hazırlayalım. Çırpma kabında yumurtaları ve şekeri rengi açılıp köpürene kadar uzun uzun çırpın. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip birkaç dakika daha çırpın.

  3. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine döküp eşit bir şekilde yayın. 190 derecede turbosuz alt-üst pişirme ayarında pişirin. İnce olduğu için kısa sürede pişiriyor, aman dikkat.

  4. Diğer 2 pandispanyayı da aynı şekilde pişirin. Pandispanyaları yağlı kağıttan ayırın ve sert olan kenarları çerçeve şeklinde kesin. (Ben hepsini eşit kesebilmek için uygun ölçüdeki bir çay tepsimi üzerine koyup kenarlardan kestim.)

  5. Uygun ölçüdeki bir servis tabağına ilk pandispanyayı yerleştirin. Ben fırın tepsimi alüminyum folyoyla güzelce kaplayıp onu kullandım, bu ebatlarda bir şeyim yoktu.

  6. Birinci katın üzerine biraz krema sürüp yayın. Üzerine donmuş böğürtlen ve frambuazları serpin. Üzerine 2 pandispanyayı yerleştirip yine krema sürüp yayın, donmuş meyvelerden serpin. 3. pandispanyayı da yerleştirip üzerini kalan kremayla kaplayın.

  7. Sıra geldi üzerini süslemeye… Ben benmari usûlü eritilmiş çikolatayı buzdolabı poşetine koyup ucunu minicik kestim ve bir beyaz çikolatayla, bir bitter çikolatayla sonra da kesilmiş çileklerle süsledim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?