Börek Gibi:

Ispanaklı & Mantarlı Mısır Unlu Omlet Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Biraz omlet, biraz börek tadında, farklı iç malzemelerle de denenebilecek kahvaltılık, şahane bir tarif. Özellikle hafta sonu kahvaltı sofralarına o çok yakışacak.

Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Ispanaklı & Mantarlı Mısır Unlu Omlet Tarifi İçin Malzemeler

Omlet için:

  • 3adetyumurta
  • 1yemek kaşığı (tepeleme)mısır unu
  • 1/2su bardağısu(biraz kıvam verecek kadar olması yeterli)
  • 1çay kaşığıkabartma tozu
  • 1çay kaşığıtuz

İç malzemesi için:

  • 1/2paketmantar
  • 3adetkök ıspanak
  • 1adetkırmızı biber
  • 1yemek kaşığıkaşar

Ispanaklı & Mantarlı Mısır Unlu Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle iç harcını hazırlayalım. İnce ince doğranmış mantarları biraz zeytinyağında kavurun. Daha sonra ince doğranmış kırmızı biberi de ilave edip diriliğini kaybedene kadar kavurun.
  2. Son aşamada yaprak kısımları doğranmış ıspanağı ilave edin. Üzerine tuz ve baharat ilave edin. Diriliğini kaybedince ocaktan alın. Dilerseniz maydanoz, dereotu vs de ekleyebilirsiniz.
  3. Harcı bir kaba alın, üzerine rendelenmiş veya ufak doğranmış kaşar peynirini de ilave edin.
  4. Bir kasede yumurta, mısır unu, su, tuz ve kabartma tozunu çırpın.
  5. Yapışmaz bir tavada tereyağını eritin. Yumurtalı karışımı dökün. Üst kısmı biraz pişmeye yüz tutunca ıspanaklı & kaşarlı harcı yarısına serpin.
  6. Spatula yardımıyla diğer kısmı üzerine kapatın.
  7. Biraz pişince arka tarafını çevirin ve ocaktan alıp sıcak sıcak servis edin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

yemekcini
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi58 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?