Bir Dilim Yetmez:

Kesmikli Yufka Pastası Tarifi

Name: Kesmikli Yufka Pastası
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

HAMUR İŞİ TARİFLERİ

Kesmikli Yufka Pastası Tarifi

03 Ekim 2018

Tarif Defterime
Ekle

Çay saatlerinizin veya sabah kahvaltının en sevilen lezzetlerinden biri halini alacak bir tarifimiz var! Kesmikli yufka pastası tarifi ile mideleriniz şenlenecek. Tarif defterlerinde yer açın çünkü sürekli istenecek ve tadı damaklarda kalacak.

Hazırlaması pratik, malzemeleri ise her evde bulunan türden olan kesmikli yufka pastayı çabucak hazırlayıp, sevdiklerinize servis edebilirsiniz. O zaman buyurun mutfağa...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kesmikli Yufka Pastası Tarifi İçin Malzemeler

5adet2 yumurta
1bardaktoz şeker
1kutuyağsız lor peyniri
1çay kaşığıkarbonat
3su bardağıun (azar azar eklenecek)(Alabildiği Kadar)
1paketpastacılık kreması

Kesmikli Yufka Pastası Tarifinin Püf Noktası

Yufkaları çok kızartmayın, yoksa kurur.

Kesmikli Yufka Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları şeker ile şeker eriyene kadar çırpıyoruz. Lor peynirini ilave ediyoruz, karbonatı ve unu ekleyip yumuşak ele yapışmayan hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
Elde ettiğimiz hamuru, 9 bezeye ayırıyoruz bezeleri unlayıp oklavayla açıyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
Pişen yufkaları soğuduktan sonra pastacı kremalarını aralarına sürerek güzel bir pasta hazırlıyoruz. Afiyet olsun.