Name: Keşkül-ü Fukara
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 adet
Cuisine: Türk

Sizlere gerçek orijinal keşkül-ü Fukara tarifi yazacağım. Ben bu tatlının lezzetinden eminim, umarım sizler de beğenirsiniz. En güzel sütlü tatlılardan biriyle tanışın.

_Nisabalci

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Keşkül-ü Fukara Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
100 gram tuzsuz badem
1 tutam toz Antep fıstığı (süslemek için)
125 gram pirinç (1 gece önceden ıslatılmış)

Keşkül-ü Fukara Tarifi Nasıl Yapılır?

Islatılan pirinçleri süzüyoruz, dikkatli süzelim azıcık sulu kalsın.
Kalan sulu pirinci blenderdan geçiriyoruz.
Vanilya hariç tüm malzemelerimizi tencereye koyup güzelce karıştırıp ocağa alıyoruz.
Orta ateşte pişiriyoruz ve kaynamaya başlayınca en kısık konuma getirip sürekli karıştırıyoruz.
5-8 dakika daha karıştırarak piştiğinde vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
Son olarak kaselere paylaştırıp dolapta 4-6 saat buzdolabında bekletin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?