Müdür N'aptın:

Evde Denemeyin Burgeri Tarifi

Müdür N'aptın:

Evde Denemeyin Burgeri Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so ... Devamını okuyun
İpek Erdoğan
25801 takipçi446 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Vestel
Kasım 13, 2015
30 dakika
5
İpek Erdoğan
Haziran 3, 2016
20 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Cemre Özgüzel
Mayıs 10, 2016
20 dakika

Sizi öyle bir burger ile tanıştıracağız ki bu burger daha önce gördüklerinize, yediklerinize ve hayallerinize sığmayacak cinsten olacak.

İçinde sucuk köftesi, sosis, pastırma ve kavurmayı katman katman ayıran iki çeşit peyniri, turşusu ve haydari sosuyla bildiğiniz tüm burger çeşitlerini unutun!

Eh öyleyse videosunu da şöyle bırakalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Evde Denemeyin Burgeri Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetsosis
  • 1 yemek kaşığıhaydari sos
  • 50 gramkavurma
  • 1 adetdev sucuk köftesi
  • 1 adetpoşe yumurta
  • 1 adethamburger ekmeği
  • 50 gramtel peyniri
  • 3 dilimcheddar peyniri
  • 3 adetkornişon turşu
  • 4 dilimpastırma

Evde Denemeyin Burgeri Tarifinin Püf Noktası

Peynirlerin katılaşmaması için sırası gelince eritip anında eklemeniz gerekmektedir. Poşe usulü yumurta yaparken kaynayan suya bir parça sirke ilave etmek daha kıvamlı poşe yumurta elde etmeniz için gereklidir.

Evde Denemeyin Burgeri Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz fırında 3-4 dakika ısıttıktan sonra servis edebilirsiniz.

Evde Denemeyin Burgeri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sucuk köftesini yağsız tavada pişirin.

  2. Sosisleri ortadan ikiye uzunlamasına bölün. Daha sonra ortadan yatay olarak da keserek şeritleri halinde hazırlayın.

  3. Yumurtayı poşe tekniğiyle pişirin.

  4. Kavurmayı da kendi yağında kızartın.

  5. Pastırmaları da çevirerek kızartın.

  6. Ekmeği ısıtın, haydari sosu sürün.

  7. Sucuk köftesini yerleştirin. Üzerine yan yana dilimler halinde erittiğiniz cheddar peynirini dökün.

  8. Sosisler ve turşuları peynirin üzerine yerleştirin.

  9. Kavurmayı da yerleştirin ve bir tavada tel tel ayırdığınız tel peynirini ısıtın ve kavurmanın üzerine yerleştirin. En son pastırma ve poşe yumurtayı da ilave edip burger'ı tamamlayın. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?