Müdür N'aptın:

Evde Denemeyin Burgeri Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sizi öyle bir burger ile tanıştıracağız ki bu burger daha önce gördüklerinize, yediklerinize ve hayallerinize sığmayacak cinsten olacak.

İçinde sucuk köftesi, sosis, pastırma ve kavurmayı katman katman ayıran iki çeşit peyniri, turşusu ve haydari sosuyla bildiğiniz tüm burger çeşitlerini unutun!

Eh öyleyse videosunu da şöyle bırakalım.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Evde Denemeyin Burgeri Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetsosis
  • 1yemek kaşığıhaydari sos
  • 50gramkavurma
  • 1adetdev sucuk köftesi
  • 1adetpoşe yumurta
  • 1adethamburger ekmeği
  • 50gramtel peyniri
  • 3dilimcheddar peyniri
  • 3adetkornişon turşu
  • 4dilimpastırma

Evde Denemeyin Burgeri Tarifinin Püf Noktası

Peynirlerin katılaşmaması için sırası gelince eritip anında eklemeniz gerekmektedir. Poşe usulü yumurta yaparken kaynayan suya bir parça sirke ilave etmek daha kıvamlı poşe yumurta elde etmeniz için gereklidir.

Evde Denemeyin Burgeri Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz fırında 3-4 dakika ısıttıktan sonra servis edebilirsiniz.

Evde Denemeyin Burgeri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sucuk köftesini yağsız tavada pişirin.
  2. Sosisleri ortadan ikiye uzunlamasına bölün. Daha sonra ortadan yatay olarak da keserek şeritleri halinde hazırlayın.
  3. Yumurtayı poşe tekniğiyle pişirin.
  4. Kavurmayı da kendi yağında kızartın.
  5. Pastırmaları da çevirerek kızartın.
  6. Ekmeği ısıtın, haydari sosu sürün.
  7. Sucuk köftesini yerleştirin. Üzerine yan yana dilimler halinde erittiğiniz cheddar peynirini dökün.
  8. Sosisler ve turşuları peynirin üzerine yerleştirin.
  9. Kavurmayı da yerleştirin ve bir tavada tel tel ayırdığınız tel peynirini ısıtın ve kavurmanın üzerine yerleştirin. En son pastırma ve poşe yumurtayı da ilave edip burger'ı tamamlayın. İşte bu kadar, afiyet olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun
0takipçi421 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?