Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Müdür N'aptın:

Evde Denemeyin Burgeri Tarifi

Müdür N'aptın:

Evde Denemeyin Burgeri Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

İpek Erdoğan

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)
24047TAKİPÇİ
466İÇERİK

Sizi öyle bir burger ile tanıştıracağız ki bu burger daha önce gördüklerinize, yediklerinize ve hayallerinize sığmayacak cinsten olacak.

İçinde sucuk köftesi, sosis, pastırma ve kavurmayı katman katman ayıran iki çeşit peyniri, turşusu ve haydari sosuyla bildiğiniz tüm burger çeşitlerini unutun!

Bu burger'ı izledikten sonra rüyalarınıza girecek! Eh öyleyse videosunu da şöyle bırakalım.

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler

  • 2 adet
    sosis
  • 1 yemek kaşığı
    haydari sos
  • 50 gram
    kavurma
  • 1 adet
    dev sucuk köftesi
  • 1 adet
    poşe yumurta
  • 1 adet
    hamburger ekmeği
  • 50 gram
    tel peyniri
  • 3 dilim
    cheddar peyniri
  • 3 adet
    kornişon turşu
  • 4 dilim
    pastırma

Püf Noktası

Peynirlerin katılaşmaması için sırası gelince eritip anında eklemeniz gerekmektedir. Poşe usulü yumurta yaparken kaynayan suya bir parça sirke ilave etmek daha kıvamlı poşe yumurta elde etmeniz için gereklidir.

Pişirme Önerisi

Dilerseniz fırında 3-4 dakika ısıttıktan sonra servis edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Sucuk köftesini yağsız tavada pişirin.

  2. Sosisleri ortadan ikiye uzunlamasına bölün. Daha sonra ortadan yatay olarak da keserek şeritleri halinde hazırlayın.

  3. Yumurtayı poşe tekniğiyle pişirin.

  4. Kavurmayı da kendi yağında kızartın.

  5. Pastırmaları da çevirerek kızartın.

  6. Ekmeği ısıtın, haydari sosu sürün.

  7. Sucuk köftesini yerleştirin. Üzerine yan yana dilimler halinde erittiğiniz cheddar peynirini dökün.

  8. Sosisler ve turşuları peynirin üzerine yerleştirin.

  9. Kavurmayı da yerleştirin ve bir tavada tel tel ayırdığınız tel peynirini ısıtın ve kavurmanın üzerine yerleştirin. En son pastırma ve poşe yumurtayı da ilave edip burger'ı tamamlayın. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?