Yeni yıla girerken tadı harika olan pastayla girmek istemez misiniz? İçi pandispanyanın pufluğu, dışı kedi dilinin hafif çıtırlığı ile birleşen çikolata kaplı enfes pasta tarifi karşınızda.
Evde Yapalım:
Kedidilli İstiridye Pasta Tarifi
31 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
2 saatPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Kedidilli İstiridye Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Çikolatalı krema için:
- 200grameritilmiş bitter çikolata
- 300gramfındık kreması
- 3paketsıvı krema
Pandispanya için:
- 5adetyumurta
- 1,5su bardağıtoz şeker
- 1su bardağıun
- 1/2su bardağınişasta
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 1tutamtuz
- 1/2çay bardağısıcak su
Kedidilli İstiridye Pasta Tarifinin Püf Noktası
1 gece buzdolabında bekletin. Mutlaka kurdele ile bağlayın. Servis ederken kurdeleyi çıkarabilirsiniz.
Kedidilli İstiridye Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayrı kaplara ayırıp şekeri iki kaba paylaştırın. Yumurta beyazı ve şekeri kabarıp ters çevirdiğinizde akmayacak kıvama gelene kadar çırpın. Yumurta sarılarını yine şekerle en az 5 dakika çırpın.
- Daha sonra sıcak suyu ekleyip tekrar çırpın. Kuru malzemeleri ekleyin. Köpürmüş yumurta beyazından azar azar ekleyip yavaş yavaş karıştırın.
- Kalıbın tabanına yağlı kağıt koyun ve kek karışımını dökün.
180 derecelik fırında 35-40 dakika kadar kürdan temiz çıkana kadar pişirin. - Kek soğuduktan sonra keki üçe bölün. Her katı sütle biraz ıslatın. Arasına hazırladığınız kremayı sürün. Muz dilimleri veya Antep fıstığı ile süsleyin.
- En son pastanızın etrafına kremalı kedidillerini sıralayıp, kurdele ile bağlayın. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.
Yorumlar
0