Narlı Kısır Tarifi
Narlı Kısır Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Bulgurla aranız nasıl? Ben çok severim hele ki kısıra bayılırım. İçerisine bir de nar ekşisi ve nar taneleri giriyorsa tadına doyamam. Bu tarifime siz de bayılacaksınız.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Narlı Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağıince bulgur
- 2 adetorta boy kuru soğan
- 3 yemek kaşığıdomates salçası(dilerseniz biber salçasıyla da karıştırabilirsiniz)
- 1 çay bardağızeytinyağı
- 4 yaprakgöbek marul
- 1/2 bağmaydanoz
- 8 adetcherry domates
- 2 adetsalatalık
- 8 adetkornişon turşu
- 1 adetnar
- 3 yemek kaşığınar ekşisi
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıpul biber
- 1 çay kaşığınane
Narlı Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
Bulguru bir kaba alıp üzerine geçecek kadar ılık su koyup şişmesi için bir kenara alın.
Soğanları soyun ve küp küp doğrayıp bir tencerenin içerisine alıp zeytinyağı ekledikten sonra orta ateşte pembeleşene kadar kavurun. Üzerine salçayı ekleyin ve karıştırın.
Şişen bulgurları salçalı karışıma ekleyip içerisine baharatları da ekleyip bir iki kez daha kavurun ve ateşten alın. Tüm sebzeleri doğrayın ve bir kabın içerisine alın.
Ilınan bulguru salatanın içerisine ekleyip nar ekşisini de ekledikten sonra güzelce karıştırın ve servis edin. Afiyet olsun!
Yorumlar