Tek Hamurdan:

Reçelli ve Damla Çikolatalı Poğaça Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tek hamurdan iki harika tarif. Çocuklarınız da çok sevecek. Bu reçelli ve damla çikolatalı poğaçayı misafirleriniz için hemen yapmalısınız. Çok lezzetli oluyor. Ertesi gün bir daha yapmak isteyeceksiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 saat

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Reçelli ve Damla Çikolatalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1/2su bardağıtereyağı
  • 2su bardağısüt
  • 1paketyaş maya
  • 150gramşeker
  • 1çay kaşığıtuz
  • 2adetyumurta
  • 1paketvanilya şekeri
  • 1kilogramun(artı bir su bardağı)
  • 1yemek kaşığıböğürtlen reçeli
  • 1yemek kaşığıdamla çikolata

Reçelli ve Damla Çikolatalı Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Fırın alt üst ayarda olmalı. Çok pişirmeyin, hamuru kurutur ya da içini pişirmez.

Reçelli ve Damla Çikolatalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzeme ılık olmalı, malzemelerimizi karıştıralım. Maya biraz aktifleşince elenmiş unumuzu azar azar ekleyerek yoğurtalım. Yumuşak ele biraz yapışan bir hamur olmalı. Elimizi yağlayıp hamuru toparlayıp mayalayalım, 45 dakika yeterli.
  2. Hamuru iki eşit parçaya bölelim. Bezelere ayırıp tepsiye dizelim. Tekrar mayalamaya alalım 30 dakika kadar.
  3. Mayalanan bezelerimize parmağımızla çukur açarak çilek reçeli yada böğürtlen reçeli ekleyelim.
  4. Üzerine yumurta sarısıyla iki kaşık sütü karıştırıp fırçayla sürelim. 180 derecede 25 dakikada üzeri kızarınca çıkaralım. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpelim.
  5. Kalan diğer  hamurumuza bir çay bardağı damla çikolata ekleyip yoğuralım. Bezeleri tepsiye dizelim, 30 dakika mayalama yapalım. Ne kadar çok mayalanırsa o kadar güzel olur poğaçanız.
  6. 180 derecede 25 dakikada pişiyor. Üzerine yumurta sarısı sürmeyi unutmayalım. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Aysegulhomee
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?