Yılların Eskitemediği:

Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Severek tükettiğimiz, yılların eskitemediği tarif portakallı anne kurabiyesi karşınızda. Anne elinden çıkmış gibi keyifle yiyeceksiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

25 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5su bardağışeker
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1su bardağıyoğurt
  • 3adetyumurta
  • 1adetportakalın kabuğu
  • 1paketkabartma tozu
  • 2tatlı kaşığıkarbonat
  • 1/2adetlimonun suyu
  • 8su bardağıun(aldığı kadar)

Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

8 bardak un ile oldukça yoğun dokulu bir hamur oluyor. Fakat biz bu şekilde seviyoruz. Daha yumuşak bir doku isterseniz 7 bardak yeterli olacaktır.

Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle karbonat ile limon suyunu büyükçe bir bardak da karıştırıp kenara alıyoruz.
  2. Büyük karıştırma kabında 3 yumurta ve şekeri karıştırıyoruz. Yoğurt ve sıvı yağı ilave ediyoruz. İyice karıştırdıktan sonra kabartma tozu ve en başta limon suyuyla karıştırıp kenara aldığımız karbonatı ekliyoruz.
  3. Ardından portakal kabuğu rendesini de karışıma ekleyip, unumuzu yavaş yavaş ilave ediyoruz.
  4. Hamurumuzu   10-15 dakika kadar dinlendiriyoruz. Çok küçük olmayan parçalar halinde yuvarlayıp şekere banıyoruz. Üzerine bıçak ile şekil verip 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz.
  5. Bu şekilde büyük parçalar ile toplam 25 adet kurabiye çıktı. Daha küçük yapılırsa 35 adet kadar kurabiye çıkabilir.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Kendimce bir kanal
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?