Yılların Eskitemediği:

Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi

Yılların Eskitemediği:

Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Kendimce bir kanal
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Kendimce bir kanal
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
4.5
Az Biraz da Haylaz: Kakaolu Çatlak Kurabiye
Neşe Ümit Tan
Kasım 7, 2016
•
15 dakika
YEMEK TARİFLERİ
Anneniz Yapmış Gibi: Yumuşamayan Elmalı Kurabiye
Gökçen Mutaf
Mart 16
•
30 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Yud'un Atölyesi'nden: Şekersiz Yulaflı Kurabiye
yudunatolyesi
Mart 15, 2016
•
5 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Ağızda Dağılan Mükemmel Kıvamıyla: Elmalı Kurabiye
Yasemin Gürsürer
Mayıs 2, 2019
•
20 dakika

Severek tükettiğimiz, yılların eskitemediği tarif portakallı anne kurabiyesi karşınızda. Anne elinden çıkmış gibi keyifle yiyeceksiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

25 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Tarifi Yazdır

Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağışeker
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 1 su bardağıyoğurt
  • 3 adetyumurta
  • 1 adetportakalın kabuğu
  • 1 paketkabartma tozu
  • 2 tatlı kaşığıkarbonat
  • 1/2 adetlimonun suyu
  • 8 su bardağıun(aldığı kadar)

Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

8 bardak un ile oldukça yoğun dokulu bir hamur oluyor. Fakat biz bu şekilde seviyoruz. Daha yumuşak bir doku isterseniz 7 bardak yeterli olacaktır.

Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle karbonat ile limon suyunu büyükçe bir bardak da karıştırıp kenara alıyoruz.

  2. Büyük karıştırma kabında 3 yumurta ve şekeri karıştırıyoruz. Yoğurt ve sıvı yağı ilave ediyoruz. İyice karıştırdıktan sonra kabartma tozu ve en başta limon suyuyla karıştırıp kenara aldığımız karbonatı ekliyoruz.

  3. Ardından portakal kabuğu rendesini de karışıma ekleyip, unumuzu yavaş yavaş ilave ediyoruz.

  4. Hamurumuzu   10-15 dakika kadar dinlendiriyoruz. Çok küçük olmayan parçalar halinde yuvarlayıp şekere banıyoruz. Üzerine bıçak ile şekil verip 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz.

  5. Bu şekilde büyük parçalar ile toplam 25 adet kurabiye çıktı. Daha küçük yapılırsa 35 adet kadar kurabiye çıkabilir.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?