Çıtır Çıtır:

Ev Yapımı Cips Tarifi

Çıtır Çıtır:

Ev Yapımı Cips Tarifi

https://yemek.com/tarif/ev-yapimi-cips/ | Ev Yapımı Cips Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Tarif Durağım
Merhaba paylaştığım tüm tariflerimin detaylı yapılış videolarını da dilerseniz ... Devamını okuyun
Tarif Durağım
7969 takipçi27 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Emre Turan
Şubat 22, 2019
15 dakika
4.5
İpek Erdoğan
Haziran 20, 2016
10 dakika
YENİ
5
Sütaş
Eylül 25
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Ağustos 4, 2014
10 dakika

Görüntü ve lezzet olarak hazırlarını aratmayacak kadar güzeller. Bu ev yapımı, çıtır çıtır, yağ çekmeyen cips tarifini hemen denemelisiniz!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Ev Yapımı Cips Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetyufka
  • 1/2 çay bardağızeytinyağı
  • 1/2 çay bardağısu
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 1 dişsarımsak
  • 1 çay kaşığıtuz(isteğe göre)
  • 1 çay kaşığımavi haşhaş tohumu(üzeri için)

Ev Yapımı Cips Tarifinin Püf Noktası

Üzeri açık kalacak şekilde muhafaza ederseniz uzun süre çıtır halini koruyabilirsiniz.

Ev Yapımı Cips Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sosu için salça, su, zeytinyağı ve baharatları bir kaseye alıp karıştırıyoruz. Baharatların aromasının sosa daha iyi geçmesi için 1 saat kadar buzdolabında bekletebilirsiniz.

  2. Bir yufkayı tezgaha serip  bu sostan fırça yardımıyla yarım yufkanın tüm yüzeyine sürüyoruz. Kalan yarısını üzerine katlayıp elimizle hafifçe bastırarak katların birbirine yapışmasını sağlıyoruz.

  3. Üst yüzeye tekrar sos sürüyoruz. Yufkanız çok ince değilse ters çevirip alt yüzeye de hafifçe sos sürebilirsiniz.

  4. Yufkayı 4-5 cm lik karelere kesiyoruz. Sonra her kareyi üçgen oluşturacak şekilde iki parçaya kesiyoruz.

  5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye tek sıra halinde dizip, isteğe göre üzerine haşhaş tohumu serpiyoruz. 150 derece fırında kızarıp kuruyup sertleşene kadar pişiriyoruz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?