Name: Kedi Dilli Kolay Pasta
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Kedi dilli kolay pasta tarifi, pratik yapımı ve kat kat enfes lezzetiyle damaklarda iz bırakmaya hazır. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu pasta tarifi görsel sunumuyla davet sofralarına ve özel günlere çok yakışacak.

bi.karamelli

ÜYE

Evdeki malzemeler ile yapılabilecek pratik tarifler paylaşıyorum. Denenmiş, lezzeli tarifler için instagram hesabım @bi.karamelli takip edebilirsiniz .

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Kedi Dilli Kolay Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kedi Dilli Kolay Pasta Kreması İçin:

4 su bardağı süt
1 su bardağı (2 parmak eksik) toz şeker
1 adet yumurta sarısı
2 tepeleme yemek kaşığı un
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
2 tepeleme yemek kaşığı labne
2 yemek kaşığı krema
1 yemek kaşığı tereyağı

Kedi Dilli Kolay Pasta İçin:

1 paket kedi dili bisküvi
1 su bardağı süt

Kedi Dilli Kolay Pasta Arası İçin:

20-25 adet çilek

Kedi Dilli Kolay Pasta Ganajı İçin:

1/2 paket krema
100 gram beyaz çikolata

Kedi Dilli Kolay Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Kedi dilli kolay pasta için öncelikle pastanın kremasını hazırlayalım. Labne, krema, vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri uygun bir tencereye alalım. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıp pürüzsüz bir kıvam alana kadar pişirelim
Krema piştikten sonra ocaktan alalım. İçerisine tereyağını ve vanilyayı ekleyerek tereyağı tamamen eriyene kadar karıştıralım.
Hazırladığımız kremanın üzerini streç film ile kapatalım ve oda sıcaklığında soğumaya bırakalım.
Soğuyan kremayı yaklaşık 2 saat dinlendirelim. Ardından içerisine labneyi ve kremayı ekleyelim. Mikser yardımıyla tüm malzemeler tamamen birleşip pürüzsüz ve yoğun bir kıvam alana kadar çırpalım.
Kedi dili bisküvilerini hazırlayalım. Bisküvileri kısa süreliğine süte batırarak yumuşamalarını sağlayalım. Çok fazla bekletmeden çıkaralım, böylece dağılmalarını önleyelim.
Uygun bir servis kabına ya da borcama ilk kat olarak ıslattığımız kedi dili bisküvilerini yan yana dizelim. Üzerine hazırladığımız kremadan bir kat sürelim ve spatula yardımıyla eşit şekilde yayalım.
Kalan kedi dili bisküvilerini de aynı şekilde ıslatıp kremanın üzerine yerleştirelim. Yıkayıp ikiye böldüğümüz çilekleri de ekleyelim. Üzerine tekrar kalan kremayı ekleyerek düzgün bir şekilde yayalım.
Üzeri için beyaz çikolatalı sosu hazırlayalım. Kremayı hafifçe ısıtalım ve içerisine beyaz çikolatayı ekleyelim. Çikolata tamamen eriyene kadar karıştırıp ocaktan alalım. Sosu soğumaya bırakalım.
Soğuyan beyaz çikolatalı sosu pastanın üzerine gezdirelim. Dilerseniz üzerini çikolata parçaları, çilek veya dilediğiniz süslemelerle tamamlayabilirsiniz.
Hazırladığımız pastayı buzdolabında birkaç saat, mümkünse bir gece dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edelim. Kedi dilli kolay pasta hazır! Afiyet olsun.