Name: Kahvaltılık Peynir Marine
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 küçük kavanoz
Cuisine: Türk

Kahvaltılık peynir marine tarifi, sofraların olmazsa olmaz lezzetlerinden biri. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu enfes kahvaltılık her lokmada sizi mest etmeye hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun.

ZÜMRA ALATAŞ

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Kahvaltılık Peynir Marine Tarifi İçin Malzemeler

100 gram köy peyniri
10-12 adet kuru domates (doğranmış)
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1/2 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı çörek otu
1,5 çay bardağı zeytinyağı
1/2 avuç ceviz içi (incecik doğranmış)

Kahvaltılık Peynir Marine Tarifi Nasıl Yapılır?

Kahvaltılık peynir marine için öncelikle kuru domatesleri sıcak suyun içerisinde yaklaşık 10 dakika bekletelim. Yumuşayan domatesleri sudan çıkarıp fazla suyunu süzdürelim ve kağıt havlu yardımıyla nazikçe kurulayalım.
Peyniri küp küp doğrayalım. Isınan yapışmaz tavada peynir küplerini dört tarafı da altın sarısı renk alana kadar dikkatlice kızartalım. Ardından ocaktan alıp kısa süre soğumaya bırakalım.
Kızaran peynirleri, yumuşattığımız kuru domatesleri ve tüm malzemeleri temiz ve kuru bir kavanozun içerisine alalım.
Malzemelerin üzerini tamamen örtecek kadar zeytinyağını kavanoza ilave edelim. Tüm malzemelerin yağın içinde kalmasına dikkat edelim.
Kavanozun kapağını sıkıca kapatalım. Malzemelerin ve baharatların birbirine iyice karışması için kavanozu nazikçe birkaç kez çalkalayalım.
Hazırladığımız karışımı buzdolabında en az 1 gece dinlendirelim. Böylece peynir ve diğer malzemeler aromaları iyice içine çekecektir. Dinlendirdikten sonra servis edelim. Kahvaltılık peynir marine hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?