Kayısının mayhoşluğu, damla sakızının muhallebiye verdiği aroma ile sonuç: Her lokması ferahlatan mükemmel bir tatlı... Ölçüler tam! Sosun reçetesiyle istediğiniz meyveyi deneyebilirsiniz. Ama kayısıyı mutlaka bir deneyin deriz. Malzemeler hazırsa eğer sizleri bu nefis sütlü tatlı tarifi için mutfağa kadar alalım.
Mayhoş Lezzet:
Kayısı Soslu Sakızlı Muhallebi Tarifi
20 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Kayısı Soslu Sakızlı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 7adetkayısı
- 100mililitresu
- 210gramşeker
- 700mililitresüt
- 30gramnişasta
- 1paketvanilya
- 30gramun
- 2adetdamla sakızı (2 küçük parça)
Kayısı Soslu Sakızlı Muhallebi Tarifinin Püf Noktası
Sosunuzun içine arzu ederseniz bir çimdik tarçın ekleyebilirsiniz.
Kayısı Soslu Sakızlı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak muhallebiyi yapmak için süte un, nişasta ve 150 gram şekeri dökün. Ocağa alın ve orta ateşte karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya yakın vanilyayı ve damla sakızı ekleyin. 2-3 dakika kaynatın.
- Pişen muhallebiyi blanderdan geçirip kaselere paylaştırın. İlk sıcaklığı çıkmış olacak.
- Muhallebi dinlenirken, kayısı sos için kayısıların çekirdeğini çıkartıp doğrayın.
- Başka bir tencerede 60 gram şeker ve su ile kayısıları pişirin.
- İyice piştikten sonra içine 1 çay kaşığı nişasta koyun 1 dakika kadar kaynatıp en son sosunuzu da blanderdan geçirin.
- Hepsini bir kupta birleşitirin. Afiyet olsun.
Kayısı Soslu Sakızlı Muhallebi Tarifinin Pişirme Önerisi
Orta ateşte devamlı karıştırarak pişiriniz.
Kayısı Soslu Sakızlı Muhallebi Tarifinin Servis Önerisi
Hazırladığınız muhallebiniz oda sıcaklığına gelince buzdolabında iyice soğuyana kadar bekletin. Üzerine taze nane yaprakları koyarak servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
2
Sıkça Yenen Konular
Ölçüler pek anlaşılmıyor. 210 g neye denk geliyor?
Yanıtla
Yorumlar
1