Süt ve yoğurdun birleşmesine bir de sirke eklenince, o etin yumuşacık olmaması mümkün değil. Bildiğiniz bütün tarifleri unutun çünkü bu tavuk, başka tavuk. Haydi sizi fırında tavuk çöp şiş tarifi için mutfağa alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Izgara Tadında:
Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifi
Izgara Tadında:
Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Emine Alagöz
👩🏻🍳
0 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gramtavuk bonfile
- 2 çorba kaşığıyoğurt
- 2 çorba kaşığısüt
- 1 çay kaşığısirke
- 6 çorba kaşığısıvı yağ
- 1 tepeleme çay kaşığıkarabiber ve pulbiber
- 1 tepeleme çay kaşığıkekik
- 1 tepeleme tatlı kaşığıkırmızı toz biber
- 1 tepeleme çay kaşığıköri
- 1 tepeleme çay kaşığıtuz
Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifinin Püf Noktası
Marine işlemi mutlaka yapılmalı ve en az 2-3 saat dolapta dinlendirilmeli.
Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?
Marine etmek için öncelikle süt ve yoğurdu bir kasede çırpıp derin bir kaseye döküyoruz. Üzerine sirke, baharatlar ve tuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Kuşbaşından biraz büyükçe doğradığımız tavuklarımızı ekliyoruz. Sosumuzu tavuklarla bütünleştiriyoruz.
Streçleyip dolaba kaldırıyoruz. 2 saat veya daha fazla bekleyen tavuklarımızı şişlere saplıyoruz.
Tepsinin zeminine değdirmeden tabağa diziyoruz ve pişirirken her iki tarafı da kızaracak şekilde çeviriyoruz. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?