Name: Etli Bulgur Pilavı
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Etli Bulgur Pilavı Tarifi

Bildiğiniz tüm bulgur pilavlarını unutun! Hem kolay hem de çok lezzetli bir etli bulgur pilavı tarifi için sizi mutfağa alalım.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

2 kişilik

5 dakika

1 saat

Etli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

Etli Bulgur Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Etleri defne yaprağı, karabiber ve kekikle haşlayınca ağır kokusunu alıyor. Mutlaka buna dikkat edilmeli.

3 parça eti, karabiberi ve defne yapraklarını düdüklüye koyup 2 bardak su ile haşlıyoruz.
Ayrı bir tencerede 1 yemek kaşığı tereyağı ile bulgurumuzu kavurup üzerine domates sosunu, tuz ve naneyi ekliyoruz. Üzerini geçecek kadar su ile pişiriyoruz.
İsterseniz pilavı haşladığınız etin suyu ile de pişirebilirsiniz.
Bir soğanı uzun uzun doğruyoruz. Tereyağında kavuruyoruz. Üzerine haşlanan etleri didikleyip ekliyoruz. Biraz çeviriyoruz, bu sırada istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.
Pilavın üzerine soğanlı eti alıp servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?