Hazırları Aratmaz:

Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi

05 Mart 2020

Tarif Defterime
Ekle

Çay saatleri ve kahvaltılara çok yakışacak bu harika kaşarlı simit poğaça tarifi, favori tarifleriniz arasında yerini alacak. Haydi sizi bu kaşarlı simit poğaça tarifi için mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

13 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1su bardağıılık süt
1,5yemek kaşığıtereyağı (eritilmiş)
1paketkuru maya
1/2çay bardağısıvı yağ
1yemek kaşığışeker
1tatlı kaşığıtuz
1adetyumurta
4su bardağıun
1kasekaşar peyniri
2yemek kaşığıpekmez
1/2çay bardağısu
1kasekavrulmuş susam

Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak derin bir kaseye mayayı, toz şekeri ve ılık sütü ilave ederek çırpıyoruz.
Üzerine eritilmiş tereyağını, sıvı yağı, yumurtayı ve tuzu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Unu ekliyoruz ve yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur olmalı. Hamurun üzerine streç film örtüp, 45 dakika sıcak bir yerde mayalanması için bekletiyoruz.
Mayalanan hamurun havasını çıkartıyoruz. Hamurdan 13-14 parça ayırıp, bezeler yapıyoruz. Her bir bezeyi parmak uçlarımız ile bastırarak açıyoruz. İçine dilimlenmiş kaşar peynirinden koyup kapatıyoruz.
Ayrı bir yere suyu ve pekmezi alarak karıştırıyoruz. Hamuru ilk olarak pekmezli suya daha sonra kavrulmuş susama buluyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. Üzerlerine bıçak ile çizik atıyoruz.
Hamurları 15 dakika tepsi mayası gelmesi için bekletiyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.