Kaşarlı Patates Tava Tarifi
Evdeki Malzemelerle:

Kaşarlı Patates Tava Tarifi

23 Şubat 2026
Tarif Defterime
Ekle

Kaşarlı patates tava, rendelenmiş patateslerin arasına kaşar peyniri eklenerek tavada iki taraflı kızartılmasıyla hazırlanan kahvaltılıklar arasında. Karbonhidrat bakımından zengin olmasıyla ve lifli yapısıyla uzun süre tok tutup ramazanda sahur için de uygun bir çeşit. 

Sabah telaşesinde çay usulca demlenirken mutfaktan yükselen tereyağlı patates kokusu, tüm evi uyandırmaya yeter. Ailenizi pazar kahvaltısı sofrasına çağıran, dışı nar gibi kızarmış, içi ise sıcak sıcak eriyen peynirle dolu, birkaç basit malzemenin birleşimi kendisi.

Ocağın altını yakın, tavadan süzülen o keyifli cızırtılar için kolları sıvayın. 

Devamını Oku

Kaşarlı Patates Tava Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon (260 g) için445/kcal
Kaşarlı Patates Tava Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kaşarlı Patates Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adet büyük boypatates(yaklaşık 800-900 g)
  • 150gramkaşar peyniri(rendelenmiş)
  • 1yemek kaşığıtereyağı(yaklaşık 15 g)
  • 1yemek kaşığısıvı yağ(yaklaşık 15 ml)
  • 1tatlı kaşığıtuz(damak zevkine göre ayarlanabilir)

Kaşarlı Patates Tava Tarifinin Püf Noktası

Patatesleri haşlarken püre kıvamına gelmeden, dişe dokunur dirilikte ocaktan alın deriz.

nasil-yapilir

Kaşarlı Patates Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kaşarlı patates tava için 3 adet büyük boy patatesi yıkayıp tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlamaya bırakın. Patateslerin tamamen dağılmayacak, hafif diri kalacak şekilde haşlanması yeterlidir.
  2. Haşlanan patatesleri ocaktan alıp suyunu süzün. Kabuklarını soyduktan sonra rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Rendelenmiş patateslerin üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ekleyerek karıştırın.
  3. Uygun bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağı alın, tereyağı eriyene kadar ısıtın. Patateslerin yarısını tavaya aktarın ve spatula yardımıyla bastırarak eşit kalınlıkta yayın.
  4. Üzerine 150 gram rendelenmiş kaşar peynirini eşit şekilde serpiştirin. Kalan patatesi de peynirin üzerine ekleyip tekrar bastırarak düzleştirin.
  5. Orta ateşte, alt kısmı güzelce kızarana kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirin.
  6. Altı kızardıktan sonra geniş bir tabak veya kapak yardımıyla ters çevirin ve diğer yüzünü de kızarana kadar pişirin.
  7. Kaşarlı patates tava hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Kaşarlı Patates Tava Tarifinin Pişirme Önerisi

  • Patatesleri tavaya yayarken çok sert bastırmayın.
  • Orta ateşte, kapağı açık veya yarı açık şekilde pişirin.

Kaşarlı Patates Tava Tarifinin Servis Önerisi

Tavadan alır almaz, peynirler henüz akışkanken ve dumanı üzerindeyken dilimleyerek servis yapın. 

Kaşarlı Patates Tava Fırında mı Tavada mı Yapılır?

Ocak üzerinde yanmaz yapışmaz bir tavada pişirmelisiniz.

Kaşarlı Patates Tava Kaç Dakikada Pişer?

Toplamda 15-20 dakika sürecektir.

Kaşarlı Patates Tava için Hangi Kaşar Kullanılır?

Taze kaşar ve eski kaşar karışımı kullanabilirsiniz.

Kaşarlı Patates Tava Baharatları Nelerdir?

  • Tatlı veya acı toz kırmızı biber
  • Çok az miktarda kimyon
  • Kuru kekbik veya nane

Kaşarlı Patates Tava Yanına Ne Gider?

Domates, salatalık, sivri biber.


Kaşarlı Patates Tava Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?