Merhaba arkadaşlar. Akşam yemeğine enfes bir fırın yemeği önerim var; ister limon sıkıp ekşi ekşi yeyin, ister sarımsaklı yoğurt döküp kaşık kaşık götürün. Buyrun tarif sizindir.
Her Evin Vazgeçilmez Fırın Yemeği:
Karnabahar Graten Tarifi
10 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Karnabahar Graten Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet orta boykarnabahar
- 1adetyumurta
- 2yemek kaşığıun
- 1su bardağıyoğurt
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
Karnabahar Graten Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karnabaharları çiçeklerine ayıralım yıkayıp tencereye alalım, 15 dakika kadar haşlayalım.
- Haşlanan karnabaharı soğuması için geniş bir tepsiye alalım.
- Bir kapta sosunu hazırlamaya başlayalım; yumurta, yoğurt, un, sıvı yağ, tuz ve baharatları karıştıralım.
- Oda sıcaklığına gelmiş olan karnabaharın üzerine gezdirelim. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Ben 20 dakika pişirdim.
- Karnabaharı fırından çıkarıp kaşar peyniri serpelim ve 8-10 dakikada bu şekilde kızartalım.
- Fırından çıkardığımız karnabaharı bıçakla dilimleyip servis yapalım. üzerine maydanoz serpebilir, limon sıkarak yada sarımsaklı yoğurt dökerek yiyebilirsiniz. Afiyet şifa olsun.
Yorumlar
0