Akşam yemeği için hazırlayabileceğiniz nefis bir menü önerisi kendisi. Patates graten eşliğinde ızgara somon tarifi...

Patates Graten Eşliğinde:
Izgara Somon Tarifi
10 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaIzgara Somon Tarifi İçin Malzemeler
Balık için:
- 3-4dilimsomon
- 2-3yemek kaşığızeytinyağı
- 1/2adetlimon suyu
- 1dişrendelenmiş sarımsak
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığı ucukırmızı toz biber
- 1çay kaşığı ucukarabiber
- 5-6adettane karabiber
- 1adetdefne yaprağı(tercihen)
Patates graten için:
- 3adetpatates
- 1/2paketsıvı krema
- 1çay bardağısüt
- 1yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
- 1dişrendelenmiş sarımsak
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkekik
- 1/2çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıkimyon
- 1çay bardağırendelenmiş kaşar peyniri(üzeri için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Izgara Somon Tarifinin Püf Noktası
Miktarları arttırıp hazırlayabilirsiniz.
Izgara Somon Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak balık marine edilir. Gerekli malzemeler bir kasede karıştırılır ve balıkların üzerine sürülür. Streçlenir ve 1-2 saat buzdolabında dinlendirilir.
- Patates graten için patateslerin kabukları soyulur ve ince ince dilimlenir. Krema, süt, eritilmiş tereyağı, sarımsak rendesi, tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır.
- Süt yeterli gelmezse 1 kahve fincanı daha ekleyebilirsiniz. Uygun bir fırın kabına alınır (küçük kare veya dikdörtgen borcam olabilir). Somonlar uygun bir fırın kabına yerleştirilir.
- Tane karabiber ve defne yaprağı serpiştirilir. İkisini de aynı anda fırın rafına yerleştirdim. 200 derecede pişmeye bırakılır.
- 20-25 dakika sonra patatesler yumuşayınca kaşar peyniri serpiştirilir ve üzeri kızarana kadar pişirilir. İlk sıcağı geçince salatayla birlikte servis yapılır. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0