Patates Graten Eşliğinde:

Izgara Somon Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Akşam yemeği için hazırlayabileceğiniz nefis bir menü önerisi kendisi. Patates graten eşliğinde ızgara somon tarifi...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Izgara Somon Tarifi İçin Malzemeler

Balık için:

  • 3-4dilimsomon
  • 2-3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2adetlimon suyu
  • 1dişrendelenmiş sarımsak
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığı ucukırmızı toz biber
  • 1çay kaşığı ucukarabiber
  • 5-6adettane karabiber
  • 1adetdefne yaprağı(tercihen)

Patates graten için:

  • 3adetpatates
  • 1/2paketsıvı krema
  • 1çay bardağısüt
  • 1yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
  • 1dişrendelenmiş sarımsak
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkekik
  • 1/2çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay kaşığıkimyon
  • 1çay bardağırendelenmiş kaşar peyniri(üzeri için)

Izgara Somon Tarifinin Püf Noktası

Miktarları arttırıp hazırlayabilirsiniz.

Izgara Somon Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak balık marine edilir. Gerekli malzemeler bir kasede karıştırılır ve balıkların üzerine sürülür. Streçlenir ve 1-2 saat buzdolabında dinlendirilir.
  2. Patates graten için patateslerin kabukları soyulur ve ince ince dilimlenir. Krema, süt, eritilmiş tereyağı, sarımsak rendesi, tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır.
  3. Süt yeterli gelmezse 1 kahve fincanı daha ekleyebilirsiniz. Uygun bir fırın kabına alınır (küçük kare veya dikdörtgen borcam olabilir). Somonlar uygun bir fırın kabına yerleştirilir.
  4. Tane karabiber ve defne yaprağı serpiştirilir. İkisini de aynı anda fırın rafına yerleştirdim. 200 derecede pişmeye bırakılır.
  5. 20-25 dakika sonra patatesler yumuşayınca kaşar peyniri serpiştirilir ve üzeri kızarana kadar pişirilir. İlk sıcağı geçince salatayla birlikte servis yapılır. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ayşegül Karaman
Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍 Tamamı lezzet garantili tarifler
0takipçi201 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?