TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Çayın Yanına:

Karışık Pizza Tarifi

Çayın Yanına:

Karışık Pizza Tarifi

Karışık Pizza Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
pasta yapma hastası, mutfak sevdalısı. :))

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Çayın yanına ikram illa ki poğaça, kek olacak değil ya. 

Gelin biz şöyle yumuşacık hamurlu, bol malzemeli mis gibi lezzetli bir ev pizzası yapalım dilim dilim dağıtalım...  

Hem lezzetli hem pratik çayın yanına yakışacak bir tarif.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Karışık Pizza Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 büyük su bardağıyoğurt (oda ısısında olmalı)
  • 1 adetyumurta
  • 1 tepeleme yemek kaşığısirke
  • 2 silme yemek kaşığıtereyağı (eritilmiş)
  • 1 silme tatlı kaşığıkuru maya (ya da 1 paket instant maya)
  • 1 silme tatlı kaşığıtuz
  • 2 adetküp şeker
  • 2 silme yemek kaşığısıcak su
  • 3 su bardağıun
  • 1 adetdomates
  • 1 adetbiber
  • 100 gramsucuk
  • 10 adetsiyah zeytin
  • 100 gramrendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 silme yemek kaşığıdomates salçası
  • 2 silme yemek kaşığısu
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıkekik

Karışık Pizza Tarifinin Püf Noktası

Hamurunda kullanacağımız yumurtanın ve tereyağının oda ısısında olması daha iyi sonuç verecektir. Pizza hamurunu elimizle büyüteceğimiz için hamur yumuşak kıvamlı olmalıdır.

Karışık Pizza Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırını önceden ısıtmış olmanız pişme süresini azaltacaktır.

Karışık Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını ocakta eritip ılımaya bırakın.

     

  2. . Derin bir hamur yoğurma kabına yoğurdu,eritilmiş tereyağını,yumurtayı,sirkeyi alın.

  3. Ayrı bir kapta kuru mayayı sıcak su ve küp şeker ile karıştırarak 15 dakika kabarması için bekletin.

  4. Kabaran mayayı da hamur yoğurma kabına ekleyin. Tuz ve unu da ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini streç film ile kapatıp 30 dakika mayalanması için bekletin.

  5. Salçalı sos için; salçayı su, tuz,pulbiber ve kekik ile karıştırın.

  6. Pizzanın üzerine konulacak olan sucuğu halka şeklinde dilimleyin. Domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Biberi de yuvarlak kesin. Zeytinlerin de çekirdeklerini ayıklayıp hazırda bekletin.

  7. Fırın tepsisini tereyağı veya margarin ile yağlayın. Mayalanıp kabaran  hamuru tekrar yoğurun ve ikiye bölün. Bu ölçülerle iki tepsi pizzanız olacak.

  8. Pizza hamurlarından bir tanesini elinize alıp yuvarlayın ve yağlanmış tepsiye koyup elinizle yavaş yavaş bastırarak tepsi boyutunda büyütün. Salçalı sosun yarısını üzerine gezdirin. Üzerine domates, biber,sucuk, zeytin dizip kaşar peyniri rendesi serpin.

  9. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pizzanızın altının kontrol ederek pişirin. Diğer hamur için de aynı işlemleri tekrarlayabilirsiniz.

    Afiyet Olsun. :)

Karışık Pizza Tarifinin Servis Önerisi

Pizza dilimlerinizi domatesler ve yeşillikler ile ve elbette ki çayın yanında servis edebilirsiniz. :)

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?