Çıtır çıtır ağızda dağılan kıvamı ile lezzeti bir harika... Kadayıf sarma tarifi ile tanışın 
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
Çıtır Çıtır Dokusu Harika:
Kadayıf Sarması Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
21 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Kadayıf Sarması Tarifi İçin Malzemeler
Kadayıf için:
- 400gramkadayıf
- 300gramceviz içi
- 100gramtereyağı
- 1/2su bardağısıvı yağ
Şerbeti için:
- 2,5su bardağıtoz şeker
- 3,5su bardağısu
- 1tatlı kaşığılimon suyu
Kadayıf Sarması Tarifinin Püf Noktası
Kadayıfın taze olması ve parcalanmamış olması sarmanızı kolaylaştıracaktır. Servis ederken kaymak ya da dondurma ile servis ederseniz lezzetine lezzet katarsınız. Hafif ılık olarak da tüketebilirsiniz.
Kadayıf Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şerbet için şeker ve suyu tencereye alıp kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra 20-25 dakika kısık ateşte kaynatalım.
- Kadayıftan bir tutam alıp uzunlamasına yayalım ve cevizi uç kısma yerleştirip sıkıca saralım. Bütün kadayıfı aynı şekilde saralım.
- Tereyağını eritip sıvı yağı ekleyelim. Yağ karışımını eşit şekilde kadayıf sarmaların üzerine gezdirelim. Fırça ile de sürebilirsiniz.
- 200 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.
- Tatlının ilk sıcağı çıktıktan sonra yoğurt mayalama ısısındaki şerbeti gezdirelim.
- 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
- Üzerini ceviz parçaları ile veya fındık, fıstık ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0