En Sevilen Lezzetlerden:

Kupta Bal Kabaklı Tiramisu Tarifi


Bizim evin en sevilen tatlısı olan kupta tiramisu tarifini biraz modifiye ederek bal kabaklı versiyonunu denedim. Bir bal kabağı aşığı olarak ben bu uyuma bayıldım. Dengeli lezzeti ve renkli görüntüsüyle bence kahve saatinizin favori tatlısı olabilir. Hadi tarife bakalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Kupta Bal Kabaklı Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

  • 2,5su bardağısüt
  • 1/2su bardağıtoz şeker
  • 2tepeleme yemek kaşığıun
  • 2adetyumurta sarısı
  • 1paketkrem şanti
  • 100-150gram küçük boybal kabağı tatlısı
  • 200gramlabne
  • 1paketkedidili bisküvi
  • 1fincanfiltre kahve(ıslatmak için)
  • 1tatlı kaşığıkakao(üzerine)

Kupta Bal Kabaklı Tiramisu Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz kremanın içine bir miktar tarçın, zencefil ve muskat rendesi ekleyip daha aromalı bir tat yakalabilirsiniz. Özellikle bir gece buzdolabında dinlendiğinde kıvamı tam oturuyor. Ben bal kabağının ağıza parça parça gelmesini sevdiğim için tatlı olarak kullandım. Dilerseniz püre olarak da kullanabilirsiniz fakat lezzetini biraz etkileyebilir o yüzden damak zevkinize göre şeker miktarını bir tık arttırabilirsiniz.

Kupta Bal Kabaklı Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sütü bir tencereye aktarıp kaynatmak için ocağa aldım. Ayrı bir yerde şeker ve yumurta sarısını 2-3 dakika çırptım ve unu ilave edip karıştırdım.
  2. Kaynayan sütten bir kaç kepçe alıp yumurtalı karışıma ilave ederek ısıları dengeledim ve süzgeçten süzerek kalan süte ekledim. Hızlıca karıştırdım zaten hemen kıvam alıyor.
  3. Soğuması için kenarda beklettim. Soğuduktan sonra krem şantiyi toz olarak ekleyip 5 dakika pürüzsüz bir kıvam alana kadar mikser ile çırptım ve ardından labneyi ekleyip tekrar 3-4 dakika çırptım.
  4. Son olarak bal kabağı tatlısını da hafifçe çatalla ezerek ilave ettim ve şöyle bir karıştırdım. Kedi dilini parçalara bölüp kahveye batırdıktan sonra kupların tabanına dizdim.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Özge Siyahlı
Beni instagramdan da takip etmeyi unutmayın 🤗 @ozgesiyahli
0takipçi101 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?