Kaşık Kaşık:

Zerde Tarifi


Kaşık kaşık yiyeceğiniz lezzetli bir tarifle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Zerde Tarifi İçin Malzemeler

  • 1çay bardağıkırık pirinç
  • 6-7su bardağısu(pirinç haşlanınca koyuluğuna göre ekleyin)
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 3tatlı kaşığınişasta(mısır, buğday ya da patates nişastası fark etmez)
  • 1çay kaşığızerdeçal
  • 1yemek kaşığıgül suyu
  • 2yemek kaşığıdolmalık fıstık
  • 1yemek kaşığıkuş üzümü

Zerde Tarifinin Püf Noktası

Tatlınızı yaparken zerdeçal ve safranı beraber kullanabilirsiniz. Nişastanın topaklanmaması için su ile açarak ilave etmelisiniz.

Zerde Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Su ve pirinç bir tencereye alınarak haşlanmaya bırakılır.
  2. Pirinçler iyice haşlanınca şeker, zerdeçal, gül suyu, dolmalık fıstık, kuş üzümü eklenir, biraz kaynatılır.
  3. 1 çay bardağı su ile nişasta eritilir ve tencereye eklenir.
  4. İlk sıcağının çıkması beklendikten sonra dolaba kaldırılır ve soğuk bir şekilde servis edilir. Dilerseniz tatlınızın üzerini kuş üzümü, Antep fıstığı ya da dolmalık fıstık ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Şeyma pus
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?