kahveli-kurabiye-tarifi
En Lezzetli Uyum:

Kahveli Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kahve ve kakaonun muhteşem uyumu bu kurabiyede.  Bir bardakla süt ile harika gidiyor. Çay saatlerini güzelleştiriyor, misafir sofralarına şıklık katıyor, görünümü ve lezzetiyle de dikkat çekiyor.

En güzel özelliği ise cam kavanozda uzun süre tazeliğini koruyor. Kahveli kurabiye tarifi için mutfağa buyurun. Haydi Başlayalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kahveli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 150gramtereyağı
  • 1adet büyük boyyumurta
  • 1su bardağıpudra şekeri( 1/4 su bardağı kadar daha)
  • 1su bardağınişasta
  • 2su bardağıun
  • 3çorba kaşığıTürk kahvesi
  • 4çorba kaşığıkakao
  • 1tatlı kaşığıkabartma tozu
  • 1paketvanilin
nasil-yapilir

Kahveli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığındaki tereyağını geniş bir kaba alın, yumurtayı ve pudra şekerini ekleyip iyice karıştın.
  2. Nişasta, kahve, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırın.
  3. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın.
  4. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar eklemeye devam edin.
  5. Hazır olan hamuru yaklaşık 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
  6. Hamurdan fındıktan biraz büyük parçalar alıp yuvarlayın sonra yanlardan bastırarak yuvarlayın tepsiye dizin.
  7. Kürdanla ortalarına bastırarak kahve çekirdeği görünümü elde edin.
  8. 180 derece önceden ısıtılmış fırına tam 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

2

bilimaydin7 Ekim 2019 08:08
Kuru malzemelerin oranı çok fazla görünüyor bir yumurta ve 150gr yağ yetiyor mu gerçekten yoksa ölçülerde bir hata olabilir mi?
Yanıtla
Deniz Şen 21 Ekim 2019 16:20
Yanıtla
Bu ölçü tam geliyor :) Fazla yapıp hamuru buzluğa da atıp sonra tekrar kullanabiliyorum. Kıvamı gayet güzel :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?