TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Tam Zamanı:

Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi

Tam Zamanı:

Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Genellikle sağlıklı arada kaçamak tarifler

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Malum havalar serinlemişken ama hala lezzetli domates bulabiliyorken bu çorbanın tam zamanı. Domates önden közlenince lezzeti katlanıyor ve tadına doyulmaz bir çorba oluyor. Domates çorbası sevenler bir de bu şekilde deneyin bizce. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet büyük boydomates
  • 3 dişsarımsak
  • 1 adetkuru soğan
  • 1 yemek kaşığısalça
  • 1 tepeleme yemek kaşığıun
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkekik

Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Domatesleri enine ikiye bölüyoruz. Fırın tepsisine, iç kısmı üste gelecek şekilde koyuyoruz. Sarımsakları soyup domateslerin içine batırıyoruz.

  2. Üzerine tuz, karabiber, kekik serpip biraz zeytinyağı gezdiriyoruz. 180 derece fırında 15-20 dk domatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz.

  3. Domatesler pişince fırından alıp çatalla iyice eziyoruz. Kabukları kalabilir sonra blendırdan geçiyor zaten.

  4. Tencerede 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı unu kavuruyoruz. Salçaları da ekleyip onu da kavuruyoruz. Sonra domatesleri ve biraz da su ekleyip blenderdan pürüzsüz olana kadar geçiriyoruz.

  5. Tencerede 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı unu kavuruyoruz. Salçayı da ekleyip onu da kavuruyoruz.

  6. Sonra domatesleri ve biraz da su ekleyip blendırdan geçiriyoruz. Pürüzsüz olunca birkaç taşım daha kaynatıp ocaktan alıyoruz ve sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyetler olsun!

Közlenmiş Domates Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave ederek servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?