Baharatlarla harmanlanmış, harika sosuyla yemelere doyamayacağınız nefis bir lezzet. Soslu köfte ekmek bana bana yiyebileceğiniz farklı bir tarif. Buyursunlar.
Bol Baharatlı:
Soslu Köfte Tarifi
13 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için:
- 200gramkıyma
- 2dilimekmek içi
- 1adetyumurta
- 1adetsoğan
- 2dişsarımsak
- 5dalmaydanoz
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıtuz
Sosu için:
- 3adetdomates
- 1/2çay bardağısu
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkekik
- 1çay kaşığıpul biber
Üzeri için:
- 1çay bardağıkaşar peyniri
Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Köfte malzemelerini bir kaba alarak yoğurun, fındık büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp kızartın.
- Sosu için domatesi rendeleyin azıcık su koyup pişirin.
- Köfteyi kızarttığınız yağdan içine ilave edip tuz ve baharatları koyup karıştırın.
- Köfteleri içine koyup lezzetinin birbirine geçmesi için karıştırın.
- Soslu köfteyi fırın kabına koyup üzerine kaşar peyniri rendeleyip fırına verin. Kaşar peyniri eridiğinde sıcak olarak servis edin.
Yorumlar
0