Yöresel Tat:

Domates Soslu Dönderme Tarifi

Yöresel Tat:

Domates Soslu Dönderme Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
sibel_yuksel
sibel_yuksel
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Gökçen Mutaf
Mayıs 3
10 dakika
YENİ
5
Gökçen Mutaf
Mayıs 28
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 26, 2019
20 dakika
5
Ferhat Bora
Mayıs 14, 2019
20 dakika

Yöresel tariflerin en lezzetlisi yumurtayla, yufkanın domates sosuyla efsane buluşması kahvaltı sofralarınızın baş tacı olmaya aday. Bu lezzeti denedikten sonra her acıktığınızda aklınıza gelip, şipşak yapabileceğiniz nefis bir tarifle karşınızdayız. Domates soslu dönderme tarifi için mutfağa buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Domates Soslu Dönderme Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adetyufka(pişmiş)
  • 2 adetyumurta
  • 1 adetdomates
  • 1 adetbiber
  • 1 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığıpul biber
  • 1/2 çay kaşığıtuz

Domates Soslu Dönderme Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle domatesimizi soyuyoruz. Daha sonra biberi ve domatesi küçük küçük doğruyoruz.

  2. Doğradığımız domates ve biberi küçük bir tavaya alıp, tuzunu koyarak soteliyoruz.

  3. Başka bir tavaya sıvı yağı döküp, yufkamızı yayıyoruz.

  4. Biraz ısındıktan sonra domates sosumuzu yufkamızın içine döküyoruz ve üstünü bohça gibi kapatıyoruz.

  5. Sonrasında bir kaseye iki yumurtayı ve pul biberi koyup çırpıyoruz. Çırptığımız yumurtayı bohça şeklinde kapattığımız yufkanın üzerine döküp kısık ateşte yufkanın yumurtayı biraz çekmesini ve akışkanlığının azalmasını sağlıyoruz.

  6. Bunu sağladıktan sonra yufkamızı ters çeviriyoruz ve yumurtalı kısmını kontrollü şekilde pişiriyoruz.

  7. Piştikten sonra yumurtalı kısmı üste gelecek şekilde dilimleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?