Size harika bir ıspanaklı kiş tarifi hazırladım. Öncelikle mutfağınız güzelce bir kiş koksun, tadını eminim c¸ok beğeneceksiniz. Bence ıspanağı sevmeyen bile 2-3 dilim yiyebilir. Şimdiden ellerinize sağlık.
Harika Dokusuyla:
Ispanaklı Kiş Tarifi
27 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Ispanaklı Kiş Tarifi İçin Malzemeler
Ispanaklı iç harcı için:
- 1adetkuru soğan
- 750gramıspanak
- 2-3yemek kaşığızeytinyağı
- 1kutukrema
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
Kiş hamuru için:
- 1çay bardağısıvı yağ
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 1adetyumurta
- 1/2çay bardağıgaleta unu
- 1/2paketkabartma tozu
- 1tutamtuz
- 2,5su bardağıun
Ispanaklı Kiş Tarifinin Püf Noktası
Kremayı ıspanakla karıştırmadan önce mutlaka çırpalım. Kiş hamurunu koyacağınız kalıbın altını hafif yağlayınız
Ispanaklı Kiş Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuru soğan, yağda pembeleşinceye kadar kavrulur, üstüne ufak ufak doğranan ıspanaklar konulur. Tuz ve karabiber eklendikten sonra kavrulur ve soğumaya bırakılır.
- Hamur için tüm malzemeler yoğurma kabına alınarak yoğrulur daha sonra tezgahta merdane yardımıyla açılır.
- Kişi pişireceğiniz kabın altını çok hafif bir şekilde yağlayın ve hamurumuzu yerleştirelim.
- Kremayı ıspanakla karıştırmadan önce mutlaka az bişey çırpalım.
- Hamurun kenarlarını kalınlaştıralım, kalıbın içerisinde ve suyu süzülmüş ıspanakla kremayı harmanlayarak hamurun üzerine dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0