Klasik humustan sıkılanlar için yepyeni bir tarif. Köz patlıcanlı humus tarifi sofralarınıza çok yakışacak. Haydi başlayalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Çok Yakıştı:
Köz Patlıcanlı Humus Tarifi
Çok Yakıştı:
Köz Patlıcanlı Humus Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Mervebulak
Daha ayrıntılı tariflerim için beni instagramda da takip edebilirsiniz ❤️
LifeSt ... Devamını okuyun

6356 takipçi6 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Köz Patlıcanlı Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adetközlenmiş patlıcan
- 1 konservenohut
- 1 çay bardağıtahin
- 1/2 adetlimonun suyu
- 1 tatlı kaşığıkimyon
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 tatlı kaşığıkarabiber
- 2 dişsarımsak
- 1-2 yemek kaşığızeytinyağı
Köz Patlıcanlı Humus Tarifinin Püf Noktası
Nohutların kabuklarını soyarsanız daha da lezzetli olacaktır.
Köz Patlıcanlı Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle közlediğimiz patlıcanları temizliyoruz ve tuzlayıp bir kenara alıyoruz. Konserve patlıcan kullanacaksanız iyice süzdüğünüzden emin olun.
Haşlanmış nohutlarımızı blendera alıp baharatları, zeytinyağını, tahini, limon suyunu ve sarımsakları da ekleyip hepsini güzelce çekiyoruz.
Köz patlıcanları ekleyip bir tur daha çeviriyoruz. Kıvamı çok koyu olursa zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Üzerine kırmızı toz biber ve Arnavut biberi yakabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?