Çok Yakıştı:

Köz Patlıcanlı Humus Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Klasik humustan sıkılanlar için yepyeni bir tarif. Köz patlıcanlı humus tarifi sofralarınıza çok yakışacak. Haydi başlayalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Köz Patlıcanlı Humus Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetközlenmiş patlıcan
  • 1konservenohut
  • 1çay bardağıtahin
  • 1/2adetlimonun suyu
  • 1tatlı kaşığıkimyon
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıkarabiber
  • 2dişsarımsak
  • 1-2yemek kaşığızeytinyağı

Köz Patlıcanlı Humus Tarifinin Püf Noktası

Nohutların kabuklarını soyarsanız daha da lezzetli olacaktır.

Köz Patlıcanlı Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle közlediğimiz patlıcanları temizliyoruz ve tuzlayıp bir kenara alıyoruz. Konserve patlıcan kullanacaksanız iyice süzdüğünüzden emin olun.
  2. Haşlanmış nohutlarımızı blendera alıp baharatları, zeytinyağını, tahini, limon suyunu ve sarımsakları da ekleyip hepsini güzelce çekiyoruz.
  3. Köz patlıcanları ekleyip bir tur daha çeviriyoruz. Kıvamı çok koyu olursa zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Üzerine kırmızı toz biber ve Arnavut biberi yakabilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Mervebulak
Daha ayrıntılı tariflerim için beni instagramda da takip edebilirsiniz ❤️ LifeSt...
Devamını okuyun
0takipçi12 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?