Kış aylarınızın vazgeçilmezi olacak bir yemek tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.
Bol Vitaminli:
Ispanak Başı Tarifi
22 Mart 2021
Tarif Modu
Tarif ModuTarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Ispanak Başı Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramıspanak
- 1kasehaşlanmış nohut
- 1kasehaşlanmış yeşil mercimek
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1adetsoğan
- 1yemek kaşığısalça(karışık)
- 1çay bardağısumak(tane)
Ispanak Başı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle sumaklarımızı 2 bardak sıcak suyla ıslayıp bir kenarda bekletelim.
- Soğanlarımızı yemeklik doğrayıp tenceremize alalım, yağımızı ekleyelim ve pembeleşene kadar kavuralım. Salçamızı da ekleyip biraz kavuralım.
- Ispanak başlarını da ekleyip birlikte kavurmaya devam edelim. Ispanak başları yumuşayınca mercimek ve nohutu ekleyelim.
- Üzerine ısladığımız sumakların suyunu dökelim.
- Tuzunu da ilave edip üzerine geçecek şekilde sıcak su ilave edelim, ıspanaklar yumuşayıp suyu kıvam alana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0