Enfes Görünümüyle:

Muhallebili Pamuk Pasta Tarifi


Muhallebili pamuk pasta tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir pasta hazırlayacaksınız. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Herkes tadına doyamayacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

25 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Muhallebili Pamuk Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağı (2 parmak eksik)süt
  • 1su bardağı (2 parmak eksik)sıvı yağ
  • 1,5-2su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin

Muhallebi için:

  • 1litresüt
  • 1adetyumurta sarısı
  • 3yemek kaşığıun
  • 2yemek kaşığınişasta
  • 4yemek kaşığıtoz şeker
  • 2paketvanilya
  • 1paketkrem şanti

Keki ıslatmak için:

  • 2su bardağısüt
  • 4yemek kaşığıtoz şeker

Üzeri için:

  • 1küçük boy kasehindistan cevizi

Muhallebili Pamuk Pasta Tarifinin Püf Noktası

Kek, muhallebi ve ıslatmak için kullanacağımız süt soğuk olacak. Kek fırında pişerken fırının kapağını sürekli açıp kapatmayın.

Muhallebili Pamuk Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk başta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
  2. Sıvı  yağ ve sütü ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
  3. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip iyice çırpıyoruz.
  4. Kekimizin son adımı olarak yağladığımız dikdörtgen borcama kek harcımızı boşaltıyoruz.
  5. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kontrollü pişiriyoruz.
  6. Muhallebimize geçiyoruz. Vanilya ve krem şanti hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıyoruz.
  7. Göz göz oluncaya kadar iyice çırpıyoruz. Vanilyayı da ekleyip 2-3 dakika daha çırpıp ocaktan alıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
  8. Kekimizi ıslatmak için şekeri sütün içinde iyice eritinceye kadar ocakta tutuyoruz. Daha sonra soğumaya bırakıyoruz.
  9. Kekimiz, muhallebimiz ve ıslatmak için kullanacağımız sütü soğumaya bırakıyoruz. Hepsi tamamen soğuyunca sütü kekin üstüne döküyoruz.
  10. Kek sütü çekene kadar muhallebinin içine krem şantiyi de ekleyip en az 5 dakika boyunca çırpıyoruz.
  11. Son olarak kekimizi muhallebiyle buluşturuyoruz. Üstüne de Hindistan cevizi serpiyoruz.
  12. Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendiriyoruz. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

gulaykaraayvaz
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
gulaykaraayvaz
0takipçi12 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

https://cdn.yemek.com/author/379945/20201221065831_avatar.jpeg
gulaykaraayvaz3 Mayıs 2021 2:16
1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilin ekleyin.Yazmayı unutmuşum :)
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/248093/20210520095104_avatar.jpeg
Betül Yeşilürdü 3 Mayıs 2021 2:18
Yanıtla
Merhaba, gerekli düzenlemeyi yaptık :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?