Muhteşem Dokusuyla:

Çikolatalı Portakallı Un Helvası Tarifi

Muhteşem Dokusuyla:

Çikolatalı Portakallı Un Helvası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Kara’s Kitchen
Mutfaktaki İç’li Mimar
Kara’s Kitchen
1 takipçi5 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Sütaş BadgeAdvertisement
4.5
Sütaş
Nisan 29, 2019
20 dakika
4.5
Vestel
Şubat 12
5 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 22
20 dakika

Eğer akşam yemeğinden sonra ağzınız tatlansın isterseniz muhteşem bir tarif bırakıyorum buraya mutlaka denemenizi isterim naif mi naif portakal aromalı lezzetli bir tarif sizlere emanet.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Çikolatalı Portakallı Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 80 grambitter çikolata(3/4 su bardağı)
  • 125 gramtereyağı
  • 4 yemek kaşığıayçiçek yağı
  • 2+1/4 su bardağıun(250 gr)
  • 1 adetrendelenmiş portakal kabuğu
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 3 su bardağısüt

Çikolatalı Portakallı Un Helvası Tarifinin Püf Noktası

Çikolatayı benmari usulü eritirken dikkat etmenizi tavsiye ederim eğer su damlası kaçırırsanız çikolatanız topaklanma yapar ve istediğiniz kıvamı yakalayamazsınız. Helvayı ne kadar kavurursanız tadı o kadar lezzetli olur.

Çikolatalı Portakallı Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çikolatayı benmari usulü eritip ocaktan alın.

  2. Tereyağını ayrı bir tencerede eritin, üzerinde oluşan köpükleri ara ara temizleyin.

  3. Ay çiçek yağını ve unu tereyağına ilave edin.

  4. Tahta bir kaşık ile kokusu çıkıp, rengi koyulaşmaya başlayıncaya kadar, kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Unun rengi iyice döndüğünde portakal kabuğu rendesi ve toz şekeri ilave edin.

  5. Toz şeker tamamen eriyene kadar kavurmaya devam edin.

  6. Çikolatayı ekleyip ocağı kapatın ve birkaç tur karıştırın.

  7. Ilık sütü ekleyip karıştırın ve kapağını kapatıp 15 dakika kadar dinlendirin.

  8. Dondurma kaşığıyla ya da normal bir kaşıkla şekil vererek bir servis tabağına alın ve servis yapın.

  9. Üzerine portakal kabuğu rendesi ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?