Hafif Lezzetiyle:

İki Renkli İrmikli Tatlı Tarifi

Name: İki Renkli İrmikli Tatlı
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ

İki Renkli İrmikli Tatlı Tarifi

06 Haziran 2021

Tarif Defterime
Ekle

Şerbetli hafif bir o kadar da lezzetli... Kaç tane yediğinizi sayamayacaksınız. İki renkli irmikli tatlı tarifi ile çay saatleri daha da anlam kazanacak. Mutfağa buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet küçük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

İki Renkli İrmikli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

Beyaz kısım için:

150gramtereyağı
1su bardağı (bir parmak eksik)sıvı yağ
2tepeleme yemek kaşığıyoğurt
1adetyumurta
1paketvanilya
1/2paketkabartma tozu
3,5su bardağıun
1su bardağıirmik

Kakaolu kısım için (hazırlamış olduğumuz hamurun 4/1 ayrılacak):

1çay kaşığıtarçın
1tatlı kaşığıkakao
1fincanceviz(ufalanmış)
2yemek kaşığısıvı yağ

Kestiğimiz parçaları bulamak için:

1çay bardağıirmik

Şerbeti için:

2,5su bardağıtoz şeker
2,5su bardağısu
4damlalimon suyu

İki Renkli İrmikli Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce şerbetimizi hazırlayalım şekeri suyu ilave edelim. 15 dakika kaynatalım, ılımaya bırakılım.
Oda sıcaklığında ki katı yağı bir yoğurma kabına alalım içine yumurta, yoğurt ve diğer hamur malzemelerini karıştırıp yoğuralım.
Yoğrulan hamurun dörtte birini ayıralım içine kakao, tarçın, sıvı yağ ve ceviz ilave edelim. Tekrar yoğuralım.
Yoğurmuş olduğumuz hamurdan bir elma büyüklüğün kadar hamur alalım. Uzunlamasına ince şerit şeklinde elimizle açalım.
Kakaolu hamurdan avuç ortası kadar parça alalım. Uzunlamasına ince rulo şekli verelim.
Kakaolu hamur sade hamurdan daha ince olacak şekilde sade olan açmış olduğumuz hamurun orta kısmına kakaolu hamuru uzunlamasına yerleştirelim.
Yuvarlayarak rulo olarak hamuru kapatalım. Bir çatalla üzerine hafif bastırarak şekil verelim.
İki parmak genişliğinde hamuru keselim. İrmiğe bulayalım, tepsiye dizelim. Hamurlarımız bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz.
180 derece fırında alt üst pembeleşinceye kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirelim. Sıcak tatlıya ılık şerbeti dökelim. İki saat dinlendirelim. Tatlımız hazır, afiyet olsun.