Hazır Yufkayla Pratik Baklava Tarifi

İlk önce pişirme kabımıza toz şekerimizi koyuyoruz. Suyumuzu ilave edip kaynamaya alıyoruz. Kaynarken üzerine yarım limonu sıkıyoruz. Yaklaşık 20 - 25 dakika arası kaynıyor ve şerbetimiz hazır.

Eğer benim gibi yuvarlak tepsi kullanacaksanız yufkalarınızı tepsiye göre kesiyoruz. (Düz tepsi için kesmeye gerek olmadan direkt kullanabilirsiniz)

Tereyağımızı eritiyoruz ve üzerine sıvı yağımızı ekliyoruz. Tepsimizin en alt kısmına yağımızı sürüyoruz. Tepsiye 2 kat yufka yerleştirip yağlıyoruz.

3-4 kat bu şekilde yufka yerleştirdikten sonra, cevizlerimizi ekliyoruz ve üzerine yufkalarımızı koymaya devam ediyoruz. (Kaç kat yapmak isterseniz o kadar yufka koyabilirsiniz) Daha sonra dilimlere ayırma işlemini yapıyoruz.

Baklavamızı fırına atıyoruz. Yaklaşık 200 derecede 45 dakika - 1 saat arası pişiriyoruz.

Üzerine hazırlamış olduğumuz şerbeti döküyoruz. Fıstık ile süslüyoruz. Hepinize afiyet olsun.